Continuous Fermentation
Mostrando 13-24 de 133 artigos, teses e dissertações.
-
13. Cultivo contínuo de Arthrospira (Spirulina) platensis em fotobiorreator tubular utilizando uréia como fonte de nitrogênio e CO2 puro ou proveniente de fermentação alcoólica / Continuous cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis in tubular photobioreactor using urea as nitrogen source and CO2 from cylinder or produced by alcoholic fermentation
A aplicabilidade do processo de produção de microrganismos fotossintetizantes depende da obtenção de altas concentrações de biomassa e para isso seria interessante o emprego de fotobiorreatores tubulares. Eles permitem redução da área de cultivo e menor perda de CO2 e nitrogênio amoniacal por volatilização. Em uma primeira etapa deste trabalho, A
Publicado em: 2010
-
14. Fermentação contínua de Zymomonas mobilis : modelagem, ajuste de parâmetros e inferências a partir do consumo de hidróxido de sódio
A bactéria Zymomonas mobilis atraiu considerável interesse nas últimas décadas devido ao seu metabolismo único e eficientes características fermentativas na produção de etanol a partir de açúcares simples. No entanto, apesar das aparentes vantagens na conversão e taxas específicas quando comparada com as leveduras, estas ainda dominam o mercado p
Publicado em: 2010
-
15. Modelagem preditiva do crescimento/morte de Saccharomyces cerevisiae em co-cultura com Lactobacillus fermentum em mosto de caldo de cana-de-açucar / Predictive modeling growth/death of Saccharomyces cerevisiae in coculture with Lactobacillus fermentum in sugar cane must
In Brazil and other countries around the World, the sugar cane must fermentation for alcohol production is carried out without sterilization of the sugar cane juice, being an excellent medium for the multiplication of undesirable contaminants. Among the contaminants of sugar cane must, Lactobacillus fermentum can be considered one of the most relevant being
Publicado em: 2008
-
16. Study of continuous fermentation process for ethanol production using self-immobilized cells in fixed bed tower reactors / Estudo do processo fermentativo continuo para produção de etanol utilizando celulas auto-imobilizadas em reatores tipo torres
using flocculation yeasts of Saccharomyces cerevisiae in fixed bed tower reactors for ethanol production. We sought, through this job, the selection between four flocculent yeasts strains with appropriate metabolic profile to work in this kind of reactor. The selected yeasts strains present strong flocculent characteristics and there is no need to use cell s
Publicado em: 2007
-
17. Produção de etanol por leveduras em biorreatores com células livres e imobilizadas utilizando soro de queijo / Continuous Ethanol Fermentation by Immobilized Yeasts Cell in Reactor
Este projeto tem como finalidade o estudo da produção contínua de etanol em biorreator, por células de levedura imobilizadas por envolvimento, usando como meio de cultivo soro de queijo, um resíduo industrial potencialmente poluente. Na primeira etapa do estudo foi determinada, usando processo em batelada, a temperatura ótima para ser aplicada nos bior
Publicado em: 2007
-
18. Avaliação da tecnologia de hidrolise acida de bagaço de cana / Evaluation surgarcane bagasse acid hydrolysis technology
One of the current concerns in the world is the energy supply for next decades, since the main energy source used nowadays is oil, a not renewable and increasingly expensive fossil fuel. Acid hydrolysis of cellulosic materials, with a subsequent fermentation of the hydrolyzed to obtain ethanol, has been considered an important alternative to produce ethanol
Publicado em: 2007
-
19. CULTURA STARTER PRODUZIDA EM MEIO DE CULTURA DE PLASMA SUÍNO E ANTIOXIDANTE NATURAL NA ELABORAÇÃO DO SALAME / STARTER CULTURE PRODUCED IN PORK PLASMA CULTURE MEDIUM AND NATURAL ANTIOXIDANT IN THE DRY FERMENTED SAUSAGE ELABORATION
This work aimed to produce and to apply in dry fermented sausage a lactic acid starter culture using a pork plasma culture medium and to evaluate the effect of two levels (0.5% and 1%) of hydroalcoholic extract of marcela (Achyrocline satureioides) in the security and quality of dry fermented sausages. In the first experiment, the microorganism Lactobacillus
Publicado em: 2007
-
20. InvestigaÃÃo do comportamento dinÃmico de biorreatores contÃnuos do tipo tanque perfeitamente agitados atravÃs de diagramas de bifurcaÃÃo
In this work, a theoretical study on the dynamic behavior of fermentation was done using a model constructed to represent the continuous culture of Zymomonas mobilis in a stirred tank bioreactor. The model was analyzed by dynamic simulation and by drawing bifurcation diagram, to study the influence of the parameters of the model in the stability and in the a
Publicado em: 2006
-
21. Resposta ao estresse Ãcido em leveduras da fermentaÃÃo alcÃolica industrial
Fuel-ethanol fermentation process includes a continuous recycle of the yeast biomass, with yeast cell being exposed to low pH values. It promotes acidic stress that leads to a decrease in cell viability. The aim of his work is to study the factors responsible for cell resistance to acid stress from the identification of yeast gene that are responsive to this
Publicado em: 2006
-
22. Industrial process modeling of continuous alcholic fermentation in cascade bioreactors / Modelagem de processo industrial de fermentação alcoolica continua com reatores de mistura ligados em serie
This work aimed to determinate a model that best describes the industrial scale alcoholic fermentation in continuous serial mixing reactors. Software was developed in order to establish the kinetics parameters, using analysis data performed on samples from operating plants. The models described by Tosseto (2002), Lee; Pagan; Rogers (1983) and Levenspiel (198
Publicado em: 2005
-
23. Three-dimensional simulation of gas-liquid in bubble columns / Simulação tridimensional com sistema gas-liquido em colunas de bolhas
Bubble columns are equipments of simple operation, but presents a complex fluidodynamic. Its basic operation consists of the injection of a gas (disperses phase) in the bottom of the column in a liquid medium (continuous phase). As reactors, they are used in a variety of chemical processes, such as Fischer-Tropsch synthesis, oxidation reactions, alkylation r
Publicado em: 2005
-
24. Modelagem, simulação e controle de um evaporador flash acoplado a uma unidade de fermentação alcoolica continua. / Modeling, simulation and control of an evaporator flash connected to a unit of continuous alcoholic fermentation.
A necessidade de pesquisa e desenvolvimento de combustíveis alternativos vem crescendo em todo o mundo, devido à previsão de escassez das fontes de energia de origem fóssil. O álcool etílico apresenta características positivas para ser utilizado como combustível em larga escala, como custo relativamente baixo, ser menos poluente, e poder ser produzid
Publicado em: 2005