Conteudo De Trealose
Mostrando 1-5 de 5 artigos, teses e dissertações.
-
1. A capacidade do magnésio em atenuar a toxicidade do alumínio no crescimento da levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2
Resumo A capacidade do magnésio (Mg) em atenuar os efeitos tóxicos do alumínio (Al) para o conteúdo de trealose, o crescimento anaeróbio, a viabilidade e a taxa de brotamento em Saccharomyces cerevisiae foi estudada no presente trabalho. As fermentações foram realizadas em triplicatas, com suco de cana-de-açúcar esterilizado e diluído (4% de açúc
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/12/2016
-
2. Ação tóxica do cádmio sobre a levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2: influência do ph e conteúdo de dextrose e extrato de levedura no meio
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de alguns fatores químicos na sensibilidade da levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2 ao cádmio. Em um primeiro ensaio, os meios YED com diferentes valores de pH (2, 3, 4, 5, 6, 7, e 8) e acrescidos de 0,0 e 0,05 mmol Cd L-1 foram inoculados e incubados a 30 °C por 18 horas. Durante o crescimento anaeróbi
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-06
-
3. Caracterização da atividade β-glucosidásica de Humicola insolens / Kinetics characterization of-glucosidasic activities from Humicola insolen
Os materiais lignocelulósicos são os principais resíduos da atividade agroindustrial. Atualmente, é grande a procura por enzimas capazes de degradá-los, visando à produção de diversos compostos químicos, em especial combustíveis renováveis, como o etanol, com baixo impacto ambiental. A celulose é o polissacarídeo majoritário da parede celular d
Publicado em: 2009
-
4. Efeito da trealose na seleção de leveduras para uso como probióticos utilizando testes in vitro e in vivo
Probióticos são definidos como microrganismos (bactérias e leveduras) que exercem um efeito benéfico na saúde do hospedeiro quando ingeridos em quantidades adequadas. A seleção desses agentes bioterapêuticos normalmente é feita por testes in vitro simulando o ambiente gastrointestinal que determina a capacidade de sobrevivência no trato digestivo.
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2008-03
-
5. Uso de microbiota cecal congelada com crioprotetores em pintos infectados experimentalmente com Salmonella enterica sorovar Enteritidis
Pintos de corte com um dia de idade foram tratados com microbiota cecal cultivada em condição de aerobiose, nos tempos de congelamento de 90, 200, 290 e 360 dias, e associada aos crioprotetores sacarose, trealose, dimetilsulfóxido (DMSO) e glicerol. Posteriormente as aves foram desafiadas com Salmonella Enteritidis, visando determinar a eficácia dos trat
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2007-06