Contaminaaao Microbiana
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1. AvaliaÃÃo microbiolÃgica e parasitolÃgica nos processos de higienizaÃÃo de alfaces (Lactuca sativa L.) de diferentes cultivos / Microbiology and Parasitology evaluation process of sanitization Lettuce (Lactuca sativa L.) of different cultivars
A sanidade das hortaliÃas que sÃo consumidas cruas à fator relevante à saÃde devendo ser garantida mediante a sanitizaÃÃo com produtos quÃmicos que tenham aÃÃo eficaz na eliminaÃÃo, reduÃÃo e/ou remoÃÃo dos contaminantes presentes. A forma tradicional de higienizaÃÃo de vegetais compreende a lavagem com Ãgua corrente seguida de imersÃo em
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/06/2011
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2. CaracterizaÃÃo fenotÃpica e genotÃpica de bactÃrias do gÃnero Vibrio isoladas em alguns estuÃrios do Estado do Cearà / Phenotypic and genotypic characterization of bacteria Vibrio genus isolated in some estuaries of the State of CearÃ
The frequent association of environmental aquatic contamination with vibriosis in humans suggests the need for systematic monitoring and study of environmental vibrio strains and their pathogenic potential and clinical significance. The objective of this study was to evaluate the diversity of vibrio species in four estuaries (Pacoti, ChorÃ, Pirangi and Jagu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/03/2011
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3. DesinfecÃÃo de Ãgua contaminada com Escherichia Coli: desenvolvimento de fotorreator e estudo cinÃtico
A Ãgua tem influÃncia direta sobre a saÃde, a qualidade de vida e o desenvolvimento do ser humano. A maioria das enfermidades (80%) que ocorrem em paÃses em desenvolvimento à ocasionada por contaminaÃÃo microbiana da Ãgua. Em conseqÃÃncia, a desinfecÃÃo de Ãgua de consumo e residuÃria à necessÃria. O uso da RadiaÃÃo UV-C ( = 253,70 nm) como
Publicado em: 2007
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4. CaracterizaÃÃo da qualidade fÃsico-quÃmica de produtos minimamente processados comercializados em gÃndolas de supermercados / Characterization of the physiochemical and microbiological quality of products fresh cut marketed in gondolas of supermarkets
A produÃÃo de frutos e hortaliÃas minimamente processados mostrou crescimento relevante nos Ãltimos anos, em razÃo de acentuadas mudanÃas no estilo de vida do consumidor, busca de conveniÃncia e maior conscientizaÃÃo de uma dieta alimentar saudÃvel e que atenda Ãs exigÃncias de seguranÃa alimentar. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a mi
Publicado em: 2005
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5. InfluÃncia do cimento obturador no tempo de contaminaÃÃo microbiana de canais radiculares obturados e expostos ao meio bucal-estudo in vitro
O propÃsito deste estudo in vitro foi avaliar a capacidade de selamento de canais radiculares obturados pela tÃcnica da condensaÃÃo lateral ativa da gutta-percha associada aos cimentos endodÃnticos Sealer 26Â e AH-PlusTM e sua influÃncia no tempo de contaminaÃÃo bacteriana e fÃngica em canais radiculares expostos ao meio bucal. Foram utilizados qua
Publicado em: 2005
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6. Influence of temporary fillings, intracanal and remaining medication of obturaÃÃo of the canal to radicular to microbial infiltration / InfluÃncia de seladores temporÃrios, medicaÃÃo intracanal e remanescente de obturaÃÃo do canal radicular à infiltraÃÃo microbiana
Esta pesquisa teve como objetivo verificar a infiltraÃÃo microbiana em dentes preparados para retentores intra-radiculares, selados provisoriamente com ColtosolÂ, IRM e Vidrion RÂ, tendo como influÃncia à presenÃa ou ausÃncia de medicaÃÃo intracanal. Para tanto, foram avaliados 42 dentes unirradiculares humanos, instrumentados atà a lima de nÃm
Publicado em: 2005
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7. A qualidade de hortaliÃas minimamente processadas: o efeito da sanitizaÃÃo antes e apÃs o corte
HortaliÃas minimamente processadas sÃo vegetais modificados fisicamente, mantendo suas caracterÃsticas naturais, tendo a sanitizaÃÃo como etapa importante na sua elaboraÃÃo. Esta pesquisa teve por objetivo avaliar o efeito da sanitizaÃÃo, antes e depois do corte, sobre a qualidade de hortaliÃas minimamente processadas (tomate, pimentÃo, cebola, co
Publicado em: 2005
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8. Perfil de sensibilidade e genotipagem de leveduras isoladas de pacientes com candidemia em dois Hospitais de ReferÃncia TerciÃria de Fortaleza-Cearà / Sensitivety profile to antifulgal and evaluate the genotypical profile of the yeast isolated from candidemic patients tertiary care hospital from Northeast Brazil
As infecÃÃes fÃngicas sistÃmicas causadas por leveduras do gÃnero Candida sÃo consideradas micoses oportunistas de alto risco em ambientes hospitalares. Essas infecÃÃes representam importante desafio terapÃutico, em razÃo do surgimento de espÃcies resistentes a antifÃngicos, associados a altos Ãndices de mortalidade. Por esta razÃo, este trabal
Publicado em: 2004