Complementary Foods
Mostrando 1-12 de 27 artigos, teses e dissertações.
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1. Evaluation of the complementary feeding practices, dietary intake, and nutritional status of infants on a cow’s milk protein elimination diet
Abstract Objective: To evaluate the complementary feeding practices, food intake, and nutritional status of infants on a cow’s milk protein elimination diet. Methods: A cross-sectional and observational study was conducted to compare infants aged 4-18 months who were on a cow’s milk protein elimination diet with a control group of healthy infants witho
Jornal de Pediatria. Publicado em: 2022
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2. Fatores associados à introdução precoce de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças menores de dois anos
Resumo O objetivo deste artigo é verificar a associação entre fatores maternos e antropométricos e o consumo de alimentos ultraprocessados em crianças de 4 a 24 meses de idade. Métodos: Estudo transversal, com 300 crianças internadas em um hospital terciário e suas mães. A entrevista deu-se nas primeiras 72 horas de internação para evitar interfer
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 22/07/2019
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3. A demanda domiciliar por arroz no Brasil: abordagem por meio do sistema Quaids em 2008/2009
Resumo O arroz é um alimento básico na dieta do brasileiro; contudo, o lento crescimento de seu consumo tem impactos diretos na expansão do setor. Para compreender os fatores que afetam esse consumo e suas inter-relações com outros alimentos foram estimadas, neste estudo, as elasticidades da demanda por dez alimentos nos domicílios brasileiros, utiliza
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 15/07/2019
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4. Introduction of complementary foods in infants
RESUMO Objetivo: Analisar a frequência, a idade e a tendência temporal da introdução da alimentação complementar em lactentes. Métodos: Estudo retrospectivo dos dados de lactentes avaliados no setor de nutrição do Programa de Atenção aos Bebês do Programa Einstein na Comunidade de Paraisópolis entre os anos 2012 a 2015. Foram realizadas análi
Einstein (São Paulo). Publicado em: 16/05/2019
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5. Alimentação complementar, consumo de alimentos industrializados e estado nutricional de crianças menores de 3 anos em Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil, 2016: um estudo descritivo
Resumo Objetivo: verificar como e quando a alimentação complementar (AC) se inicia, seu perfil, o consumo de industrializados e o estado nutricional de crianças de 1-3 anos. Métodos: foram avaliadas crianças matriculadas em escolas públicas de Pelotas, RS, Brasil; utilizaram-se os indicadores de estatura/idade, peso/idade e índice de massa corpora
Epidemiol. Serv. Saúde. Publicado em: 08/04/2019
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6. Effect of soaking on the nutritional quality of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) peel flour
Pequi peel comprises 76% of the whole fruit and it is discarded during consumption. Thus, pequi peel has been considered a solid residue, although it has potential for use in various applications. Limitations in the use of this material are mainly due to the lack of information of its nutritional composition, especially about the toxic or antinutritional fac
Food Sci. Technol. Publicado em: 01/10/2013
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7. Mushrooms as therapeutic agents
Mushrooms have been known for their nutritional and culinary values and used as medicines and tonics by humans for ages. In modern terms, they can be considered as functional foods which can provide health benefits beyond the traditional nutrients. There are monographs that cover the medicinal and healing properties of some individual traditional mushrooms.
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 21/10/2011
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8. FOOD AND NUTRITIONAL STATUS OF CHILDREN BORN PRE-TERM UNDER A PROGRAM OF STIMULATION SENSOR-MOTOR-ORAL / ALIMENTAÇÃO E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS NASCIDAS PRÉ-TERMO SUBMETIDAS A UM PROGRAMA DE ESTIMULAÇÃO SENSÓRIOMOTORA-ORAL
The sensory-motor-oral (SMO) stimulation during Intensive Care Neonatal period has been proposed in order to facilitate the transition from gavage to oral feeding and thereby promote weight gain, breastfeeding and minimize the difficulties in the introduction of solid foods during childhood. Objective: To determine whether the SMO stimulation influence the i
Publicado em: 2010
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9. Complementary feeding and nutritional status of 6-24-monthold children from Acrelândia, Acre, Westhern Brazilian Amazon / Alimentação complementar e estado nutricional de crianças menores de dois anos em Acrelândia, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira
Objective: To investigate the nutritional status, food consumption and complementary feeding practices in children aged between 6 and 24 months living in Acrelândia, Acre State, Westhern Brazilian Amazon. Methods: A population-based, cross-sectional study was conducted within an urban area of Acrelândia. Information on sociodemographic conditions, morbidit
Publicado em: 2009
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10. Hábitos alimentares de crianças com idade até 5 anos de São José do Rio Preto.
Child diet at birth and during the first years of life has repercussions throughout life. The development of healthy eating habits in infancy can influence future preferences and practices, promoting good health condition, intellectual growth and development, preventing several non-transmissible chronic diseases. Objective: The purpose of this research was t
Publicado em: 2009
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11. O cuidado com a alimentação de crianças menores de um ano na perspectiva materna / The care of food in children less than one year old in maternal perspective.
In the first year of life, the care with child is vital importance due to the phenomenon of growth / development and its dependence. In this context, a vital factor among their basic needs is the nutrition. Offer the child food than breast milk before the sixth month of life is generally unnecessary and can leave the child more susceptible to diarrhea, respi
Publicado em: 2008
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12. Representação social de mulheres/mães sobre as práticas alimentares de crianças menores de um ano / Women/Mothers social representation regarding the feeding practices of children under one year of age.
The feeding practices of children under one year of age take on innumerable particularities that transcend the biological aspect, and, therefore, should be analyzed according to the cultural, psychological, social, and economic dimensions. Hence, the aim of this study was to understand what social representations that women/mothers have toward the feeding pr
Publicado em: 2008