Cichorium Intybus
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13. Actividad fitotóxica de un extracto N-Hexano obtenido de la corteza de Drimys Winteri sobre cuatro especies de malezas
The objective of this research was to determine the phytotoxic effect of the n-hexane extract obtained from the bark of Drimys winteri on germination and growth of Convolvulus arvensis, Setaria pumila, Daucus carota and Cichorium intybus. The phytotoxic effects of the extract on the germination of weeds were determined by bioassays in Petri dishes, adding th
Planta Daninha. Publicado em: 2011-06
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14. Qualidade de radiche (Cichorium intybus L.) embalado e armazenado sob atmosfera modificada
O radiche (Cichorium intybus L.), cultivar Folha Larga, foi minimamente processado, tendo suas folhas selecionadas, classificadas, higienizadas e acondicionadas em sacos plásticos de nylon-poli multicamadas. As amostras foram embaladas sob atmosfera modificada composta por 2% de oxigênio, 5% de dióxido de carbono e 93% de nitrogênio. As embalagens contin
Publicado em: 2011
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15. Teste de envelhecimento acelerado para avaliação da qualidade de sementes de alface e almeirão
O uso de testes de vigor para avaliação da qualidade dos lotes de sementes é uma ferramenta imprescindível para produção e comercialização. No entanto, para sementes de alface e almeirão as pesquisas relacionadas à avaliação de sua qualidade ainda são escassas. Para sementes de alface, apenas o teste de germinação é considerado padronizado, e
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2011
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16. The use of legume and herb forage species to create high performance pastures for sheep and cattle grazing systems
Produtores de ovinos e bovinos necessitam de sistemas pastoris mais produtivos e ambientalmente sustentáveis. As espécies forrageiras herbáceas e leguminosas de alto valor nutricional podem ter um papel destacado no futuro desses produtores. Foi demonstrado que espécies tais como a chicória (Cichorium intybus), plantago (Plantago lanceolata), trevo verm
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-07
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17. Rheological characterization of chicory root (Cichorium intybus L.) inulin solution
Inulin is a polysaccharide frequently used as a sugar or fat replacer in the food industry, which offers the advantage of a functional effect similar to those of dietary fibers. By cooling or freezing an inulin concentrated solution, a more concentrated solution precipitates as a paste-like substance, while the liquid phase forms a diluted solution. In this
Brazilian Journal of Chemical Engineering. Publicado em: 2008-09
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18. Tolerância do almeirão à salinidade em cultivo hidropônico
Quatro concentrações de NaCl na solução nutritiva foram empregadas para determinar a tolerância das cultivares de almeirão "Amarelo" e "Pão de Açúcar" à salinidade da solução nutritiva. A semeadura foi feita em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m de profundidade, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emerg
Ciência Rural. Publicado em: 2008-08
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19. Crescimento e produtividade do almeirão em concentrações de N total contendo NH4+ na solução nutritiva
O crescimento e a produtividade do almeirão foram determinados em cultivo hidropônico fechado com cinco concentrações de N contendo NH4+ na solução nutritiva. As cultivares "Amarelo" e "Pão de Açúcar" foram semeadas diretamente em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emer
Ciência Rural. Publicado em: 2007-08
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20. Process of physical separation and dryong of inulin obtained from (cichorium intybus L.). / Processos de separação fisica e secagem de inulina obtida a partir de raizes de chicoria (Cichorium intybus L.).
Inulin is a polysaccharide, which can be found in several vegetable products, in which it acts as a reserve carbohydrate. Amongst these vegetables, chicory roots are outlined for inulin production in industrial scale. The application of this carbohydrate at the food industry is related to its ability for substituting sugar and fat, with the advantage of pres
Publicado em: 2006
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21. Produção e renda bruta de rúcula (Eruca sativa Mill.) 'Cultivada' e de almeirão (Cichorium intybus L.) 'Amarelo' em cultivo solteiro e consorciado
O trabalho foi desenvolvido em Dourados-MS, para avaliar a produção e a renda bruta da rúcula 'Cultivada'-R e do almeirão 'Amarelo'-A, cultivados solteiros sob três linhas (R3 e A3) e quatro linhas (R4 e A4), e nos consórcios R4A3 e R3A4, arranjados no delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições. Foram realizadas colheitas
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2005-08
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22. Effect of chicory roots drying to obtain inulin / Efeito da secagem de raizes de chicoria na obtenção de inulina
Chicory (Cichorium intybus L.) is a plant whose tuberous roots store inulin, with a high fructose content (about 94%). Chicory root is the most important tuberous root for industrial production of inulin. Inulin is a fructooligosaccharide that is not digestible but is selectively utilized by bifidobacteria in the large intestine, making inulin-type fructans
Publicado em: 2005
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23. Patogenicidade de Alternaria cichorii sobre espécies da família Asteraceae no Brasil
Em 2001, plantas de chicória (Cichorium endivia) originárias do município de Catalão-GO apresentando sintomas de manchas e queima foliar foram recebidas na Clínica Fitopatológica da Embrapa Hortaliças (CNPH). Tecidos submetidos à câmara úmida produziram esporulação fúngica, de onde foi obtida cultura monospórica em BDA + cloranfenicol. Para o t
Fitopatologia Brasileira. Publicado em: 2003-12
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24. Desempenho de três cultivares de almeirão sob cultivo protegido
O almeirão (Cichorium intybus L.) é uma Asteraceae muito semelhante à chicória da qual se diferencia por possuir folhas mais alongadas, mais estreitas, recobertas por pelos e com sabor amargo mais pronunciado. Avaliou-se o desempenho das cultivares Folha Larga, Pão-de-Açúcar e Catalonha, em estufa com cobertura plástica, em experimento, de julho a se
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2003-03