Cereals
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1. May the crossing between diploid and tetraploid Italian ryegrass transfer glyphosate resistance to the next generation?
ABSTRACT Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) is a grass weed found in winter cereals, with several glyphosate-resistant diploid populations. Furthermore, the use of Italian ryegrass tetraploid genotypes creates an opportunity to increase the forage demand in replacement of diploid populations. The aim of this research was to evaluate the crossing capa
Bragantia. Publicado em: 2020-09
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2. Acrylamide reduces plasma antioxidant vitamin levels in rats due to increased oxidative damage
RESUMO Objetivo A acrilamida é um químico potencialmente neurotóxico e carcinogênico, sendo naturalmente criada durante o processo de aquecimento de alimentos ricos em carboidratos, como batatas fritas e cereais matinais. Dado que o composto pode ser ingerido através do consumo de alimentos, o presente trabalho teve por objetivo investigar o seu efeito
Rev. Nutr.. Publicado em: 17/01/2020
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3. Sírios e libaneses no oeste paulista – décadas de 1880 a 1950
Resumo O artigo busca explorar os condicionantes e características distintivas da inserção socioeconômica de sírios e libaneses no interior paulista, entre as décadas de 1880 e 1950. Do início difícil como mascates, portadores de uma cultura distante, os sírios e libaneses lograram se firmar como comerciantes, aproveitando as oportunidades que suas
Rev. bras. estud. popul.. Publicado em: 04/11/2019
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4. Caracterização nutricional de idosos com hipertensão arterial em Teresina, PI.
Resumo O objetivo do estudo foi avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar, e caracterizar aspectos do estilo de vida de idosos hipertensos que freqüentam centros de convivência na cidade de Teresina-PI. O estudo, do tipo transversal, envolveu 125 idosos, de ambos os sexos (17 homens e 108 mulheres), avaliados por meio de questionário previamente
Rev. bras. geriatr. gerontol.. Publicado em: 04/11/2019
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5. Immunomodulation of Juvenile Pacu, Piaractus mesopotamicus, by Different β(1-3)(1-6)-D glucan Products
Abstract Stress in intensive fish farming hamper immune function of fish and cause losses by disease outbreaks, a situation that can be minimized, but cannot be completely circumvented, by the use of immunomodulators. Addition of immunomodulators to aquafeeds has thus become a common practice. β-glucan (BG) is one of most studied and effective immunomodulat
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 24/10/2019
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6. Metabolic syndrome in adolescents and its association with diet quality
RESUMO Objetivo Analisar a prevalência de síndrome metabólica e sua associação com a qualidade da dieta dos adolescentes. Métodos Pesquisa transversal realizada com 327 adolescentes do ensino médio da rede pública e particular de Teresina, Piauí. Obteve-se dados socioeconômicos, antropométricos, de consumo alimentar, para obtenção do Índicede
Rev. Nutr.. Publicado em: 17/10/2019
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7. Padrões alimentares de trabalhadores bancários e sua associação com fatores socioeconômicos, comportamentais e laborais
Resumo O presente artigo busca avaliar o consumo alimentar de trabalhadores bancários e sua associação com fatores socioeconômicos, comportamentais e laborais. Trata-se de um estudo transversal com 515 bancários. Para avaliar o consumo alimentar foi utilizado Questionário de Frequência Alimentar semiquantitativo, empregando-se a análise de componente
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 26/09/2019
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8. ADOLESCENT GLUTEN INTAKE: POPULATION-BASED STUDY IN A BRAZILIAN CITY
RESUMO Objetivo: Estimar a prevalência da ingestão de alimentos com glúten segundo variáveis demográficas, socioeconômicas e de comportamentos relacionados à saúde em adolescentes. Métodos: Trata-se de estudo transversal de base populacional, com amostra por conglomerados e em dois estágios, realizado em Campinas, São Paulo, em 2008-2009. Os a
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 04/07/2019
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9. Combined index of genomic prediction methods applied to productivity
RESUMO: A cultura do arroz tem grande importância nacional e mundial por ser um dos cereais mais produzidos e consumidos no mundo, caracterizando-se como o principal alimento de mais da metade da população mundial. Em função de sua importância alimentar, desenvolver métodos eficientes que visam a predição e a seleção de indivíduos geneticamente
Cienc. Rural. Publicado em: 19/06/2019
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10. A Meta-Analysis of the Impact of Foliar Feeding of Micronutrients on Productivity and Revenue Generation of Forage Crops
RESUMO: A garantia de segurança alimentar frente ao aumento da população exige incremento proporcional da produção de leite e carne, que por sua vez depende da nutrição animal. Avaliar a adubação foliar com micronutrientes para produção de quantidades substanciais de forragem de boa qualidade deve ser um objetivo da agricultura moderna, com fins l
Planta daninha. Publicado em: 10/06/2019
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11. Genetic diversity, population structure and AFLP markers associated with maize reaction to southern rust
ABSTRACT Maize is one of the species with greater genetic diversity among cereals and possibly the most diverse crop species known. Accessing this variability is essential for maize breeding, allowing breeders to achieve progress of yield increasing, overcome environmental challenges or deal with pests and diseases. Among the maize diseases, southern rust is
Bragantia. Publicado em: 02/05/2019
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12. Características tecnológicas, sensoriais e químicas de massas secas sem glúten à base de farinhas de sorgo e milho
Resumo O único tratamento para a doença celíaca é uma dieta isenta de glúten por toda a vida, o que torna necessária a oferta de novos produtos para esse público. O sorgo e o milho são cereais que, além de apresentarem propriedades funcionais, são possíveis de serem inseridos como ingredientes em dietas sem glúten, por não possuírem, em sua com
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 25/04/2019