Casca Do Ovo
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25. Farelo da casca de pequi na alimentação de poedeiras
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do farelo da casca do pequi na ração de poedeiras sobre o desempenho e a qualidade dos ovos. Foram utilizadas 160 poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line(r) Brown, com 55 semanas de idade e 1642±63g de peso corporal, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos com quatro r
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-06
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26. NÍVEIS DE CÁLCIO E RELAÇÃO CÁLCIO: FÓSFORO EM RAÇÕES PARA POEDEIRAS LEVES DE 24 A 40 SEMANAS DE IDADE
Resumo Objetivou-se determinar a exigência nutricional de cálcio e a melhor relação cálcio:fósforo em rações para poedeiras leves de 24 a 40 semanas de idade. Foram utilizadas 324 aves Hy-Line W-36, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, esquema fatorial 3x3, sendo três níveis de cálcio (3,9; 4,2 e 4,5 %) e três relações cálci
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2016-06
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27. Farinha de casca de pequi em dietas para codornas japonesas
RESUMO. Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos da farinha de casca de pequi (FCP) em dietas para codornas japonesas sobre o desempenho produtivo, a qualidade dos ovos e o custo dos ovos produzidos. Foram distribuídas 160 codornas (Coturnix coturnix japônica) em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-03
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28. QUALIDADE FÍSICA E BACTERIOLÓGICA DE OVOS OPACOS DE CODORNAS SANITIZADOS, REFRIGERADOS E CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE PORSalmonella enterica SER. TYPHIMURIUM
Resumo Objetivou-se estudar a qualidade física, química e microbiológica de ovos de codornas contaminados artificialmente com Salmonella entericaser. Typhimurium, sanitizados e armazenados a diferentes temperaturas (5 e 25 ºC), durante 27 dias. Foram utilizados 768 ovos com cascas opacas e peso médio de 11g. O delineamento foi inteiramente casualizado e
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2016-03
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29. Qualidade interna de ovos de poedeiras comerciais em função do tempo, temperatura e embalagem de armazenamento
RESUMO. Objetivou-se avaliar a qualidade interna de ovos de poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line W-36(r), em função da temperatura, tempo e embalagem. Foram conduzidos dois experimentos, que iniciaram com um dia de diferença, cada um com 140 ovos. Cada experimento foi dividido em duas fases, sendo de um a nove dias e de nove a 21 dias. O delineamento
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-03
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30. Casca de ovo como fonte de cálcio na produção, nutrição e composição bromatológica dos capins Piatã e Marandu
RESUMO A demanda por sistemas de produção agrícola ambientalmente sustentável estimulou a condução desse estudo no qual foram avaliados os aspectos produtivos e o estado nutricional do capim Piatã além de aspectos produtivos e composição bromatológica do capim Marandu fertilizados com casca de ovo em substituição a outras fontes de cálcio. O cr
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2016-02
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31. Exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas de 50 a 66 semanas de idade
Com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas no período de 50 a 66 semanas de idade, foi realizado experimento utilizando-se 150 poedeiras Shaver Brown, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (níveis de lisina digestível: 0,79; 0,82; 0,85; 0,88 e 0,91%), seis repetições e
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-12
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32. Minerais orgânicos e licopeno na alimentação de poedeiras: desempenho zootécnico e qualidade dos ovos
Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de minerais orgânicos e do licopeno em rações para poedeiras sobre o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. Utilizaram-se 288 poedeiras, distribuídas em DIC em esquema fatorial 2 x 3 (fontes de minerais x níveis de licopeno), com seis tratamentos, seis repetições e oito aves por unidade experimenta
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-12
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33. Métodos de tratamento de casca sobre a qualidade de ovos comerciais
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de ovos comerciais de poedeiras submetidos aos processos de higienização e cobertura com solução de concentrado proteico de soro de leite (CPSL) em diferentes períodos (dias) de armazenamento, em temperatura ambiente. O delineamento foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x7, sendo qua
Cienc. Rural. Publicado em: 03/11/2015
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34. Qualidade interna de diferentes tipos de ovos comercializados durante o inverno e o verão
Objetivou-se no presente estudo avaliar a qualidade interna de ovos brancos e vermelhos, comercializados durante o inverno e o verão, no estado de São Paulo. Para tal análise, utilizaram-se ovos classificados como tamanho grande, e a avaliação da qualidade interna realizada por meio das seguintes variáveis: massa média do ovo, gravidade específica, u
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-08
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35. Tamanhos de partícula de calcário e regimes de luz na qualidade de ovos e ossos de galinhas poedeiras
Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de tamanhos de partículas de calcário na dieta e de regimes de luz artificial sobre a qualidade de ovos e de ossos e o desempenho de galinhas poedeiras comerciais. Utilizaram-se 300 poedeiras Hissex White, com 18 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fato
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2015-08
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36. Termohigrometria no transporte e na qualidade de ovos destinados ao consumo humano
A produção de ovos de galinha acompanhando a evolução de pesquisas e o desenvolvimento de projetos inovadores vem ganhando espaço expressivo a cada ano, nos mercados nacional e internacional. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a influência da temperatura do ar e da umidade relativa na qualidade dos ovos de galinha para consumo humano durante o seu t
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-07