Caracterizacao De Perigos Microbiologicos
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1. Caracterização de cenários de exposição a perigos microbiológicos relacionados ao uso agrícola de biossólidos / Characterization of scenarios of exposure of microbiological hazards related to the agricultural use of biosolids
O lodo de esgoto é o principal resíduo produzido nas Estações de Tratamento de Esgotos (ETEs). Entre os destinos possíveis, o uso agrícola de biossólidos, nome este que caracteriza o lodo de esgoto submetido a processo de higienização, apresenta vantagens produtivas e de redução de custos; contudo, há preocupação com a possibilidade de contamin
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/03/2010
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2. Caracterização de Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus e V. vulnificus em amostras da região costeira do estado de São Paulo, de regiões portuárias brasileiras e de tanques de lastro de navios. / Characterization of Vibrio cholerae, V. parahaemolyticus and V. vulnificus in samples from the coastal region of São Paulo state, Brazilian ports and ship ballast tanks.
A poluição, alteração física do habitat e a introdução de espécies invasoras via água de lastro, representam os maiores impactos antropogênicos para os ambientes costeiros. Foram pesquisadas em amostras da região costeira de S. Paulo, regiões portuárias brasileiras e de tanques de lastro de navios, bactérias das espécies Vibrio cholerae (Vc),
Publicado em: 2009
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3. Risk management and assessment in the control of the quality of water in water distribution networks: a case study / Avaliação e gestão de riscos no controle da qualidade da água em redes de distribuição: estudo de caso
Esta pesquisa diz respeito à proposta de usar a avaliação e gestão de risco como instrumento para controle da qualidade da água para consumo humano e operação de redes de distribuição. Em 2004 a Organização Mundial da Saúde - OMS - apresentou uma proposta abrangente para controle da qualidade da água denominada PSA, na qual foi indicado um proce
Publicado em: 2009
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4. Caracterização microbiológica e físico-química de leite pasteurizado destinado ao programa do leite no Estado de Alagoas
Atualmente 17 mini usinas fazem parte do Programa do Leite no estado de Alagoas, e através de um convênio firmado entre o Laboratório de Microbiologia de Alimentos da Universidade Federal de Alagoas e a Cooperativa de Laticínio de Alagoas - CPLA para monitorar a qualidade microbiológica e físico-química de leite pasteurizado tipo C, foram analisadas 3
Food Science and Technology. Publicado em: 2008-03
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5. Caracterização da qualidade da farinha de mandioca produzida no agreste alagoano. / Characterization of the cassava flour quality produced in the rural from Alagoas.
A cultura da mandioca assume elevada importância social, pois tem sido um dos principais alimentos energéticos para mais de 500 milhões de pessoas no mundo. Está difundida por todo território brasileiro, principalmente na região nordeste. Em Alagoas, mais particularmente na região do agreste, representa uma importante fonte de renda para muitas famíl
Publicado em: 2007