Beta Amilase
Mostrando 13-23 de 23 artigos, teses e dissertações.
-
13. Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular / Alpha and beta-amylase in the starch metabolism during banana ripening: cloning, expression and molecular characterization.
The starch breakdown in plants is accomplished by several enzymes and pathways and it is the main feature of the ripening in climacteric fruits, such as banana. The function of the hydrolytic enzymes, alpha-amylase and beta-amylase, in the starch-to-sugar metabolism during banana ripening, was evaluated through the determination of the profiles of transcript
Publicado em: 2006
-
14. Determinação da concentração de beta-glucano em cogumelo Agaricus blazei Murill por método enzimático
Cogumelos comestíveis contêm importantes propriedades funcionais. Em particular, beta-glucanos, homo- e hetero-glucanos com ligações glicosídicas beta(1->3), beta(1->4) e beta(1->6), supostamente responsáveis por algumas propriedades benéficas à saúde humana, como atividade imunomodulatória, antioxidante, antiinflamatória e anticancerígena. Neste
Food Science and Technology. Publicado em: 2003-12
-
15. Caracterização enzimática e patogenicidade cruzada de Colletotrichum spp. associados a doenças de pós-colheita
A antracnose, causada por Colletotrichum spp., pode ocasionar grandes perdas a nível de campo e em pós-colheita sobre diversas culturas e seus produtos. O presente trabalho teve por objetivos testar a patogenicidade cruzada de isolados de C. gloeosporioides do caju (Anacardium occidentale) (CAJ), manga (Mangifera indica) (MG), mamão (Carica papaya) (MM),
Fitopatologia Brasileira. Publicado em: 2003-12
-
16. Produção de enzimas hidroliticas por cepas de Trichoderma, com atividade antagonista contra Crinipellis perniciosa, agente causador da "vassoura-de-bruxa" no cacau
Dois isolados de Trichoderma os quais reduzem a incidência da doença "vassoura-de-bruxa", causada em plantações de cacau pelo fungo Crinipellis perniciosa, foram avaliados quanto ao seu potencial de produção de hidrolases em meio líquido. Na ausência de qualquer substrato nenhuma atividade hidrolítica foi produzida. As atividades de quitinase, N-ace
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2003-04
-
17. Enzimas amilolíticas de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.)
O objetivo do presente trabalho foi de caracterizar as enzimas amilolíticas de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.). Foram realizados ensaios mediante a determinação da atividade enzimática, variando-se as condições do meio, tais como temperatura, pH e concentração de cátions. Em gel de eletroforese foram detectadas três bandas pro
Food Science and Technology. Publicado em: 2002-12
-
18. Hematologia, bioquímica do sangue, parasitologia, microbiologia, algas epizoárias e histopatologia de Phrynops geoffroanus (Schweigger, 1812) (Testudinata, Chelidae), expostos a diferentes influências antrópicas no rio Uberabinha, Minas Gerais.
Foram realizados estudos comparativos da morfometria, microbiologia, hematologia, bioquímica do sangue, histopatologia, e pesquisa de hematozoários, de ectoparasitos e de algas epizoárias entre duas subpopulações do cágado Phrynops geoffroanus capturadas em duas áreas do rio Uberabinha com diferentes usos do solo no entorno, uma área com predomínio
Publicado em: 2002
-
19. Fisiologia e produtividade do algodoeiro em solo encharcado na fase de plântula
O algodoeiro herbáceo (Gossypium hirsutum L. r. latifolium Hutch.) é uma planta considerada sensível à deficiência de oxigênio do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a fisiologia e produtividade do algodoeiro cultivar CNPA 7H, em casa de vegetação, submetido à anoxia, por encharcamento do solo, na fase de plântula. Foram conduzidos dois exp
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2001-03
-
20. Caracterização genética de uma população de bovinos brangus-ibagé: polimorfismos bioquímicos e eficiência reprodutiva
Técnicas bioquímicas foram utilizadas para determinar a variabilidade genética numa população de bovinos da raça Brangus-Ibagé com relação a 18 sistemas protéicos sangüíneos: Hemoglobina - Cadeia beta (Hb), Albumina (Alb), Amilase (Am), Transferrina (Tf), Anidrase Carbônica (CA), Ceruloplasmina (Cp), Enzima Málica (ME), Diaforase I and II (Dia
Ciência Rural. Publicado em: 2000-10
-
21. Características produtivas e digestibilidade da farinha de folhas de mandioca em dietas de frangos de corte com e sem adição de enzimas
Experimentos foram realizados a fim de determinar a digestibilidade (Experimento 1) e o efeito da inclusão de farinha de folhas de mandioca (FFM) com e sem a adição de complexos multienzimáticos (CME) em dietas de frangos de corte machos (Experimento 2), de linhagem Hubbard. Os CME utilizados foram compostos de Energex (beta-glucanase, pectinase, hemicel
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2000-06
-
22. Concentração e purificação de Beta-amilase de extrato de soja por adsorção em gel de afinidade quitosana-fenilboronato
B-amylase (E.C 3.2.1.2) is an enzyme that hydrolyses non-reduced ends of starch and maltooligossacarides producing units of maltose. The main industrial application of this enzyme is the production of high maltose syrup. The traditional sources of B-amylase are plants and microorganism. Since its main use is found in food processing, the production cost of t
Publicado em: 1999
-
23. Distribuição intracelular de enzimas digestivas e caracterização das beta-glucosidases intestinais de Abracris flavolineata / Intracellular distribution of digestive enzymes and characterization of the digestive beta-glucosidases from Abracris flavolineata
Nas células do ceco anterior de A.flavolineata, a secreção de enzimas digestivas parece ser mediada por vesículas de secreção e é influenciada pelo tempo decorrido após a refeição. Fracionamentos subcelulares das células do ceco anterior realizados 3h após a refeição indicaram que a amilase, maltase, pNΦβglu hidrolase e aminopeptidase
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/08/1994