Bacillus Subtilis E Surfactina
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13. Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos
Surfactin, a lipopeptide produced by strains of Bacillus subtilis, has been proved to be a suitable biosurfactant in several applications. For many years, it has been investigated mainly for oil recovery and environmental usage. Its chemical, technological and functional characteristics turn surfactin into an attractive compound for several utilizations. In
Química Nova. Publicado em: 2007-04
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14. Fisiologia de Bacillus subtilis R14: crescimento e produÃÃo de lipopeptÃdeos em cultivos descontÃnuos
Muitas linhagens de B. subtilis produzem lipopeptÃdeos, que sÃo compostos anfifÃlicos com atividades surfactante e antimicrobiana. A produÃÃo de lipopeptÃdeos, associada à capacidade de formaÃÃo de esporos, contribui para a utilizaÃÃo comercial deste microrganismo no controle biolÃgico de vÃrias doenÃas de plantas. Neste trabalho, o crescimento
Publicado em: 2006
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15. Produção e caracterização do biossurfatante de Bacillus subtilis utilizando manipueira como substrato. / Production and characterization of subtilis biossurfatante of manipueira Bacillus using as substratum.
Este trabalho teve como objetivo estudar a potencialidade do uso da manipueira (resíduo líquido da fabricação de farinha de mandioca) como substrato alternativo para a produção de biossurfatantes por bactérias do gênero Bacillus. Os isolados LB2a, LB2b, LB5a, LB262 e LBB que apresentaram tensão superficial inferior a 30mN/m em meio de manipueira for
Publicado em: 2004
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16. Avaliação da biodegradação de parafinas e da produção de biosurfactante por Bacillus subtilis na presença de petróleo
Os experimentos com Bacillus subtilis para avaliação da tensão superficial foram realizados com meio de cultivo contendo como nutrientes básicos 0,4% de ions nitrato e 4% de glicose, na presença de petróleo. A produção de surfactina foi observada pela redução da tensão superficial do meio de cultura fermentado. Surfactina foi isolada a partir do m
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2003-12