Variacao estacional do preco da cebola na regiao do submedio Sao Francisco.

AUTOR(ES)

ARAUJO, J.L.P.

FONTE

CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O objetivo desse estudo foi analisar o comportamento de precos da cebola produzida e comercializada na regiao do Submedio Sao Francisco, que e um dos principais polos de producao de cebola do pais, sendo, atualmente responsavel por mais de 25% da producao nacional. Os dados da pesquisa, que abrange uma serie historica de 1995-2000, foram coletados no mercado do produtor de Juazeiro, BA, que e um dos mais importantes mercados de comercializacao de frutas e hortalicas do Nordeste. O metodo utilizado para a obtencao dos resultados foi a media movel de doze meses. A pesquisa revelou que a cebola do Submedio Sao Francisco alcan?a os melhores precos no primeiro semestre do ano, periodo em que quase todos os meses se registraram indices estacionais de precos superiores ao indice medio, ficando os demais meses do ano com cifras abaixo desse indice. No mes de junho ocorreu o indice estacional maximo, estando 39,08% acima do indice medio e no mes de agosto ocorreu o minimo com 46, 70% abaixo do indice medio. O estudo tambem indica que as amplitudes de variacao, que corresponde a diferenca entre o indice estacional e os limites de variacao (superior ou inferior), sao bastante acentuadas na maioria dos meses do ano, comportamento que indica que a comercializacao do produto em analise apresenta um alto grau de risco.

ASSUNTO(S)

cebola preco comercializacao mercado variacao brasil submedio sao francisco allium cepa prices trade markets variation brazil

Documentos Relacionados

• Variação estacional do preço da manga produzida na região do Submédio São Francisco.
• Variação estacional do preço da melencia comercializada na região do Submédio São Francisco, período 1995-2004.
• Variação estacional do preço da melancia comercializada na região do Submédio São Francisco, período 1995-2005.
• Comportamento de preços da cebola na região do Submédio São Francisco.
• Variação estacional do preço do maracujá comercializado na região do Submédio São Francisco, Período 1995-2005.