Tallow Chemical Bleaching in situ for har soaps manufacturing / Tallow Chemical Bleaching in situ for har soaps manufacturing / Tallow Chemical Bleaching in situ for har soaps manufacturing / Branqueamento químico in situ de gorduras para fabricação de sabão em barra / Branqueamento químico in situ de gorduras para fabricação de sabão em barra / Branqueamento químico in situ de gorduras para fabricação de sabão em barra

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

O fator chave para a redução dos custos referentes à fabricação de sabões em barra é a compra de sebo bovino, principal custo e matéria prima do sabão, ao menor custo possível O sebo mais barato do mercado é o chamado sebo cru. Para que a utilização desta matéria prima seja viável, mantendo-se a qualidade do produto, um tratamento chamado branqueamento deve ser aplicado ao sebo cru, de modo a reduzir a tonalidade de sua cor original. Além disto, para que não haja investimento significativo na fábrica produtora de sabão da Unilever Brasil, onde serão aplicadas as recomendações deste estudo, o branqueamento a ser adotado deve ser o químico e in situ Pesquisas em literatura foram realizadas e vários agentes branqueantes foram identificados com possibilidade de aplicação em branqueamento de sebo. Entretanto, considerando-se a disponibilidade de mercado, facilidade de manuseio e custos, foram selecionados apenas dois agentes para serem testados em rota de branqueamento químico in situ: o hipoclorito de sódio (11% de pureza), que já é utilizado na Unilever Colômbia para branqueamento de sebo, e o peróxido de hidrogênio (35% pureza), ambas matérias primas disponíveis em grande escala na Unilever Brasil para fabricação de produtos domissanitários. Para definir o melhor agente branqueante e as condições ótimas de branqueamento, realizaram-se vários ensaios de escala laboratorial. Os primeiros ensaios foram definidos com o auxílio do MINITAB, ferramenta de análise estatística amplamente utilizada por laboratórios de desenvolvimento de produto. O resultado de cada rodada de teste era quantificado pela redução da cor do material, utilizando-se o método Lovibond. Os fatores mais relevantes de um processo de branqueamento são: tipo e concentração de agente branqueante, tempo e temperatura de reação. Tanto para o hipoclorito de sódio quanto para peróxido de hidrogênio foram realizados ensaios variando-se as condições supracitadas para identificação da rota ótima de cada agente. O hipoclorito de sódio apresentou os resultados mais eficazes de branqueamento, ou seja, a redução mais significativa da cor inicial do sebo cru, atingindo o padrão requerido e especificado para a fabricação de sabão em barra. O peróxido de hidrogênio a 35% de pureza, em contrapartida, obteve baixo desempenho em condições similares, não atingindo especificação mínima necessária para sua pronta utilização. Este trabalho detalha o desempenho de ambos os agentes branqueantes estudados e define as condições ótimas de processo a serem adotadas para branqueamento químico in situ de sebo com hipoclorito de sódio

ASSUNTO(S)

branqueamento químico in situ peróxido de hidrogênio cost reduction tallow lovibond sabão em barra hipoclorito de sódio chemical bleaching in situ hydrogen peroxide engenharia quimica redução de custo sebo bovino lovibond hard soap sodium hypochlorite desenvolvimento e otimização de processos industriais

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