Sistemas de produção de mandioca em treze municípios da Região Sudoeste da Bahia

AUTOR(ES)

Carvalho, Fábio Martins de, Viana, Anselmo Eloy Silveira, Cardoso, Carlos Estevão Leite, Matsumoto, Sylvana Naomi, Gomes, Izaltiene Rodrigues

FONTE

Bragantia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-09

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar as práticas culturais utilizadas no cultivo da mandioca em 13 municípios da Região Sudoeste da Bahia. Foram aplicados 848 questionários durante o primeiro semestre de 2005. A amostragem foi realizada por município, com coleta de informações sobre variedades utilizadas, origem do material de plantio, época de plantio, método de plantio e espaçamento, consorciação, manejo de plantas daninhas, ocorrência de pragas e doenças e época de colheita. Os dados foram submetidos à análise de frequência simples de ocorrência das alternativas apresentadas nos questionários, usando-se os programas SAEG 9.1 e Excel 2003. O sistema de produção foi caracterizado pela reduzida adoção de tecnologias agronômicas. A maioria dos produtores não usa técnicas como plantio em espaçamento apropriado e regular, predominando o cultivo de variedades tradicionais, colhidas geralmente com 18 a 24 meses após o plantio, feito em sistema de consórcio, predominando o uso do feijão e do milho.

ASSUNTO(S)

manihot esculenta crantz produção práticas de manejo

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