Riscos nutricionais de escolares pertencentes a famílias de baixa renda do litoral catarinense

AUTOR(ES)

Grillo, Luciane Peter, Klitzke, Cheila Adriane, Campos, Isabel Cristina de, Mezadri, Tatiana

FONTE

Texto & Contexto - Enfermagem

DATA DE PUBLICAÇÃO

2005

RESUMO

Este estudo objetivou verificar os riscos nutricionais de escolares entre 5 a 12 anos de idade em famílias de baixa renda, pertencentes à rede de ensino pública do município de Camboriú - SC. Foram avaliados 819 escolares (579 crianças e 240 adolescentes). Os riscos nutricionais foram verificados em relação à classificação antropométrica e constatou-se que 78% se encontravam eutróficos, 13% desnutridos e 9% com sobrepeso. A ingestão alimentar apontou consumo excessivo de proteínas (48%) e insuficiente em açúcares (96%), vegetais (80%), gorduras (68%), cereais (68%) e frutas (48%). Os dados socioeconômicos demonstraram que a classe predominante foi a D (43%), seguida da C (30%), E (22%) e B (5%). Encontraram-se 46% de escolares com anemia ferropriva. A pesquisa sugere que, por meio da identificação, diagnóstico e análise dos fatores nutricionais, poderão ser construídas estratégias de intervenção mais eficazes, colocando a questão nutricional como componente fundamental de promoção de saúde.

ASSUNTO(S)

criança adolescente avaliação nutricional

Documentos Relacionados

• Crescimento e desempenho motor em escolares de 7 a 15 anos provenientes de familias de baixa renda
• Efeitos de um programa de prevenção de problemas de comportamento em crianças pré-escolares de famílias de baixa renda.
• A questão triplamente controvertida da resiliência em famílias de baixa renda
• Afetividade, conflito familiar e problemas de comportamento em pré-escolares de famílias de baixa renda: visão de mães e professoras
• Salário mínimo, benefício previdenciário e as famílias de baixa renda