Revisão sistemática destaca as nozes e as sementes comestíveis, em especial a amêndoa de baru, nativa do Cerrado brasileiro, como alimentos ricos em compostos benéficos à saúde
AUTOR(ES)
Naves, Maria Margareth Veloso
FONTE
Revista de Nutrição
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-04
RESUMO
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