Resultados econÃmicos da terminaÃÃo em confinamento de bovinos de corte de diferentes grupos genÃticos e idades / Economic results of finishing in feedlot of beef cattle of different genetic and age groups.

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2006

RESUMO

O objetivo desta pesquisa foi avaliar comparativamente os resultados econÃmicos, a identificaÃÃo dos componentes que exerceram maior influÃncia sobre os custos finais e o ponto de equilÃbrio do sistema de terminaÃÃo de bovinos em confinamento para cada grupo genÃtico. Os dados foram coletados em um confinamento localizado no municÃpio de Formiga/MG, realizado entre os meses de agosto e novembro de 2004. Setenta e oito bovinos machos inteiros pertencentes a dois grupos genÃticos (GG), Nelore (NE) e Anelorados (AN), foram divididos em trÃs idades (I): atà 20, de 20-24 e de 30-36 meses. A pesquisa teve duraÃÃo de 90 dias: 30 dias para a adaptaÃÃo dos animais ao confinamento e 60 dias utilizados para a engorda dos bovinos e coleta de dados das informaÃÃes sobre o ganho de peso diÃrio (GPD) dos bovinos dos dois GG em cada idade e sobre as variÃveis econÃmicas. Para a obtenÃÃo da variÃvel GPD foram realizadas trÃs pesagens. A alimentaÃÃo, o manejo e o curral foram os mesmos para todos os animais. Os cÃlculos de custo contemplaram a estrutura do custo total de produÃÃo e do custo operacional de produÃÃo. O delineamento experimental utilizado para a variÃvel GPD foi o inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial (2 x 3). A anÃlise estatÃstica da variÃvel GPD revelou que existe diferenÃa significativa (P<0,05) entre os GG, em que o grupo AN obteve um GPD mÃdio de 1,03 kg/cabeÃa/dia, superior ao ganho de 0,870 kg/cabeÃa/dia do NE; nÃo foi influenciada (P>0,05) pela Idade dos animais, e nÃo apresentou diferenÃa significativa (P>0,05) para a interaÃÃo entre GG e I. Na anÃlise de rentabilidade do grupo NE, o valor de R$58,00, pago pela @ no final do confinamento, nÃo cobriu o Custo Operacional Total/@ R$60,54, o Custo Operacional Efetivo/@ R$60,04, o Custo Total/@ R$61,14 e o Custo VariÃvel/@ R$60,10. Os indicadores Margem bruta (MB), Margem lÃquida (ML), Resultado, Lucratividade e Rentabilidade foram negativos R$-1.064,11; R$-1.327,28; R$-1.639,64; 5,4%; e 5,1%, respectivamente, demonstrando, nas condiÃÃes que a pesquisa foi feita, que o confinamento deste grupo racial, mostrou-se inviÃvel economicamente. O grupo AN teve todos os seus indicadores positivos (MB R$2.147,46; ML R$1.884,29; Resultado R$1.569,82; Lucratividade 4,57%; e Rentabilidade 4,78%), demonstrando a viabilidade do confinamento do AN nas condiÃÃes da pesquisa. O ponto de equilÃbrio do grupo AN foi de 151,44 arrobas, enquanto que para o grupo NE obter uma rentabilidade positiva, seria necessÃria a produÃÃo maior que 551,13 arrobas. A aquisiÃÃo de animais foi o item com maior participaÃÃo dentro dos componentes do custo de produÃÃo, com aproximadamente 80% para os dois grupos genÃticos, seguida dos itens alimentaÃÃo, 15%; despesas diversas, 2,5%; sanidade, 0,7%; mÃo-de-obra, 0,16%; e impostos, 0,13%.

ASSUNTO(S)

viabilidade anelorado nelore custo viability; cost; production; nelore; anelorado produÃÃo zootecnia

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