Qualidade nutricional da aveia sob corte, pastejo e feno com diferentes alturas de manejo / Nutritional quality of oats under cutting, grazing and hay with different heights management

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar formas de utilizaÃÃo da aveia: feno, pastejo e corte. O primeiro ensaio avaliou as caracterÃsticas estruturais, a composiÃÃo bromatolÃgica e a digestibilidade in vitro da matÃria seca (DIVMS) e da proteÃna bruta (DIVPB) da aveia branca (Avena sativa IPR 126), sob diferentes formas de manejo: pastejo, corte e crescimento livre sob duas alturas: 15 e 20 cm em trÃs perÃodos de avaliaÃÃo (julho, agosto e setembro), com intervalo mÃdio de 25 dias. No manejo crescimento livre, as amostras eram retiradas nos mesmos intervalos de corte e pastejo e nas mesmas alturas (15 e 20 cm). O delineamento foi em blocos casualizados em esquema fatorial 3x2x3 com 3 sistemas de manejo; duas alturas e 3 perÃodos de avaliaÃÃo, com 3 repetiÃÃes. Os resultados encontrados mostram que a produÃÃo de matÃria seca, produÃÃo de palhada residual, altura de dossel e altura de meristema apical foi superior quando a aveia nÃo foi submetida a nenhum manejo. No mesmo sistema a proteÃna bruta foi superior no primeiro corte e as fraÃÃes fibrosas FDN, FDA, hemicelulose e lignina elevaram-se no terceiro corte. Nos manejos corte e pastejo nÃo houve diferenÃa na produÃÃo de matÃria seca, com reduÃÃo na produÃÃo do primeiro para o segundo perÃodo e destes para o terceiro. O mesmo ocorreu para a produÃÃo de palhada. O sistema corte promoveu maior nÃmero de perfilhos e o meristema apical elevou-se com os cortes em todos os manejos. As alturas de manejo pouco influenciaram nas caracterÃsticas avaliadas. O segundo experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar as caracterÃsticas estruturais e produtivas, produÃÃo de palhada residual, taxas de desidrataÃÃo, composiÃÃo bromatolÃgica e a ocorrÃncia de fungos na forragem fresca e nos fenos obtidos com a aveia branca e preta sob duas alturas de corte. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2x2 (duas espÃcies de aveia e duas alturas de corte: 10 e 20 cm), com 5 repetiÃÃes. O corte foi realizado com ceifadeira-condicionadora com batedores de dedos livres. Os valores de proteÃna bruta foram superiores na aveia branca somente no momento do corte (14,15%). A aveia preta mostrou qualidade nutricional inferior a aveia branca com teores superiores de FDA e lignina. NÃo houve interferÃncia da altura de corte na composiÃÃo bromatolÃgica, mas esta interferiu na produÃÃo de matÃria seca e no resÃduo apÃs o corte, com valores mais elevados de produÃÃo com o corte a 10 cm (P<0,05) e maior produÃÃo de resÃduo no corte a 20 cm (p<0,05). A aveia branca promove feno com melhor qualidade nutricional e as alturas de corte interferem diretamente na produÃÃo de matÃria seca e resÃduo pÃs colheita

ASSUNTO(S)

ceifadeira condicionadora pastagem inverno fungos de armazenamento de feno digestibilidade in vitro da matÃria seca winter pasture mower conditioner hay storage fungi digestibility in vitro dry matter pastagem e forragicultura

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