Qualidade da silagem de grão úmido em função da temperatura ambiente e pressão interna de armazenagem

AUTOR(ES)

Biaggioni, Marco Antônio Martin, Lopes, Ana Beatriz de Castro, Jasper, Samir Paulo, Berto, Dirlei Antônio, Gonçalves, Elisa Vidal

FONTE

Acta Scientiarum. Agronomy

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-09

RESUMO

Visando estabelecer a contribuição dos parâmetros físicos na qualidade final da silagem de grãos úmidos de milho, foi conduzido experimento, no interior de câmara climatizada, simulando cinco condições de temperatura ambiente (5ºC 24h-1 por dia; 25ºC 24h-1 por dia; 40ºC 24h-1 por dia; 20ºC 16h-1 por dia + 5ºC 8h-1 por dia; 30ºC 16h-1 por dia + 20ºC 8h-1 por dia) e duas condições de pressão no interior dos tambores de armazenagem (com e sem pressão interna). Para se determinar os efeitos sobre o grau de disponibilidade do amido na silagem pronta, procedeu-se a análises para avaliar a qualidade final da silagem (teor de umidade, pH, ácidos orgânicos, amido total e granulometria). O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente ao acaso, num fatorial 5 x 2, com três repetições. Os resultados obtidos indicaram influência significativa tanto da temperatura quanto da pressão, sendo os efeitos mais benéficos verificados nos tratamentos '30ºC 16h-1 por dia + 20ºC 8h-1 por dia', '25ºC 24h-1 por dia' e 'ausência de pressão'.

ASSUNTO(S)

silagem qualidade temperatura pressão

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