Purificação parcial de inibidores de tripsina de sementes de Parkia (Fabaceae)
AUTOR(ES)
Chevreuil, Larissa Ramos, Gonçalves, José Francisco de Carvalho, Calderon, Leonardo de Azevedo, Souza, Luiz Augusto Gomes de, Pando, Silvana Cristina, Borges, Eduardo Euclydes de Lima e
FONTE
Hoehnea
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-06
RESUMO
Sementes de leguminosas (Fabaceae) apresentam alto conteúdo de inibidores, incluindo os inibidores de serinoproteinases que têm sido extensivamente estudados. Todavia, poucos estudos foram realizados quanto à investigação dessas proteínas em espécies arbóreas pertencentes à flora amazônica. As proteínas presentes nas sementes de quatro espécies de leguminosas da Amazônia, Parkia pendula, P. discolor, P. multijuga e P. nitida, foram obtidas pela extração usando NaCl 0.15 mol L-1 e, parcialmente purificadas usando a cromatografia de afinidade em tripsina-Sepharose 4B. Os inibidores exibiram afinidades diferentes entre a tripsina e a quimotripsina, exceto para P. nitida, a qual apresentou alta inibição contra as duas enzimas. A análise em SDS-PAGE mostrou que as espécies do gênero Parkia contém uma banda principal correspondendo aos inibidores de tripsina parcialmente purificados. As massas moleculares aparentes determinadas para os inibidores (aproximadamente, 13 a 18 kDa) e a alta especificidade pela tripsina sugerem a ocorrência de inibidores do tipo Bowman-Birk e Kunitz.
ASSUNTO(S)
amazônia inibidor bowman-birk inibidor kunitz sementes de leguminosas serinoproteinase
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