Production and post-harvest quality of mini-watermelon crop under irrigation management strategies and potassium fertilization

AUTOR(ES)
FONTE

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental

DATA DE PUBLICAÇÃO

2022

RESUMO

RESUMO A ocorrência de fontes hídricas com elevada concentração de sais se destaca como fator limitante para a produção no Nordeste brasileiro. Assim, é de fundamental importância a busca por estratégias que minimizem o efeito do estresse salino nas culturas. Neste contexto, desenvolveu-se esta pesquisa com o objetivo de avaliar a produção e a qualidade pós-colheita de frutos de mini-melancia Sugar Baby sob diferentes estratégias de manejo de irrigação com água salina e adubação potássica. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 8 × 3, com três repetições, sendo oito estratégias de manejo da irrigação com águas salinas (Sem estresse ao longo do ciclo da cultura; irrigação com água salina na fase vegetativa, vegetativa/floração, floração, floração/frutificação, frutificação, frutificação/maturação e maturação dos frutos) e três doses de potássio (50, 100 e 150% da dose recomendada). A dose de 100% correspondeu a 150 mg K2O kg-1 de solo. Utilizou-se água com baixa e outra com alta condutividade elétrica (0,8 e 4,0 dS m-1, respectivamente). A irrigação com água de 4,0 dS m-1 nas fases de floração e maturação dos frutos é uma estratégia promissora para o cultivo de mini-melancia, pois não compromete sua produção. Adubação com 50% da recomendação de K2O pode ser utilizada no cultivo de mini-melancieira sem perda no rendimento. As plantas de mini-melancieira adubadas com 150% da recomendação de K2O e irrigadas com água de elevada concentração de sais nas fases vegetativa/floração de forma continua e frutificação diminuíram os teores de sólidos solúveis e ácido ascórbico nos frutos.

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