Produção de alface e acúmulo de nitrato em função da adubação nitrogenada

AUTOR(ES)

Mantovani, José Ricardo, Ferreira, Manoel Evaristo, Cruz, Mara Cristina Pessôa da

FONTE

Horticultura Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2005-07

RESUMO

Conduziu-se um experimento em vasos, em casa de vegetação, visando avaliar o efeito da adubação nitrogenada na produção e no acúmulo de nitrato na parte aérea de cultivares de alface. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 5, com quatro repetições, utilizando-se 5 doses de nitrogênio: 0; 141,5; 283; 566 e 1.132 mg/vaso de N como uréia e 5 cultivares de alface: Lucy Brown, Tainá, Vera, Verônica e Elisa. A dose de 283 mg/vaso de N mostrou-se a mais adequada para o cultivo de alface em ambiente protegido, pois o emprego de doses maiores não refletiu em ganho de produção e favoreceu o acúmulo de nitrato na parte aérea das plantas. As cultivares Lucy Brown e Tainá, do grupo americana, acumularam mais nitrato do que as crespas e a lisa.

ASSUNTO(S)

lactuca sativa nitrogênio crescimento

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