Preparação do (+)-±-terpineol a partir do (+)-limoneno: monoterpenos de odor agradável em um projeto para química orgânica experimental
AUTOR(ES)
Baptistella, Lúcia Helena Brito, Imamura, Paulo Mitsuo, Melo, Leandro Vilela de, Castello, Cláudio
FONTE
Química Nova
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009
RESUMO
A synthesis of (+)-±-terpineol from (+)-limonene was proposed as a project for undergraduate organic laboratory course. Terpineol is a useful flavor and fragrance compound, and several aspects of this preparation are suited for experimental organic classes, including basic techniques for extraction and analyses of essential oils, different reaction types and the possibility of a high degree of student interest.
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