Perfil de ácidos graxos da carne ovina proveniente de três genótipos.
AUTOR(ES)
GOMES, T. A. N.
FONTE
SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
carne ovina perfil graxos genótipos
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/48117Documentos Relacionados
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