Obtenção de bebidas mistas a partir de frutas encontradas na Região Amazônica.
AUTOR(ES)
MATTIETTO, R. de A.
FONTE
SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
sucos mistos frutas da amazônia aceitação nutrição funcionalidade
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/878579Documentos Relacionados
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