MANUAL de boas práticas agrícolas e sistema APPCC.
FONTE
Brasília
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Segurança dos alimentos; Boas práticas agrícolas na pré-colheita; Boas práticas agrícolas na pós-colheita; Programas de treinamento; Segurança na produção agrícola; Aplicação do Sistema APPCC.
ASSUNTO(S)
agricultura segurança alimentos
