Manejo da agrobiodiversidade por pequenos agricultores do agreste da Paraíba: o caso da mandioca (Manihot esculenta Crantz EUPHORBIACEAE).

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

O cultivo de mandiocas e macaxeiras (Manihot esculentab Crantz) está presente em todo o território brasileiro e nas mais diversas condições ecológicas, fato viabilizado pela grande diversidade intra-específica que apresenta. Em regiões semi-áridas desempenha importante papel social, representando uma reserva energética que confere segurança alimentar em épocas de estiagem. O presente trabalho teve como objetivo sistematizar o conhecimento de pequenos agricultores sobre variedades de Manihot esculenta cultivadas no agreste paraibano. Foram realizadas entrevistas semi-estruturas e visitas guiadas em roças de três agricultores. As entrevistas permitiram identificar os métodos de manejo dispensados ao cultivo da mandioca e verificar o sistema de fluxo de variedades. Cada variedade identificada foi caracterizada in-situ por meio dos caracteres utilizados localmente pelos agricultores. Os principais caracteres utilizados na distinção entre variedades são a cor de folhas adultas, formato do lóbulo foliar, cor dos brotos apicais, cor dos pecíolos, cor do caule de indivíduos adultos, cor da casca da raiz, cor da pele da raiz e porte de indivíduos adultos. Amostras de cada variedade foram coletadas e fotografadas a fim de subsidiar comparações entre variedades encontradas em diferentes localidades. As roças são policultivos ou monocultivos polivarietais. São conhecidas pelos informantes 59 variedades, sendo 21 macaxeiras e 38 mandiocas. Dessas, 31 ainda são encontradas nas roças, 23 são consideradas variedades perdidas e cinco são passíveis de intercâmbio. Somente três variedades são comuns a todos os roçados enquanto 20 são cultivadas por apenas um agricultor. Dezoito variedades são conhecidas por todos os agricultores, entre estas, duas variedades são consideradas perdidas. Os resultados indicam considerável diversidade intraespecifica reconhecida e manejada localmente, destacando a importância da dimensão individual no manejo da diversidade agrícola.

ASSUNTO(S)

semi-árido agrobiodiversity manihot esculenta crantz ecologia agrobiodiversidade manihot esculenta crantz

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