Influence of genotype, gelling agents, precursor (ACC) and inhibitors (AVG, STS) of ethylene, and of the type of sealing material in in vitro morphogenesis of eggplant (Solanum melongena L.) / Influência de genótipo, agentes gelificantes, precursor (ACC) e inibidores (AVG e STS) do etileno e tipo de vedação na morfogênese in vitro de berinjela (Solanum melongena L.)

Ana Paula de Oliveira Ribeiro

No presente trabalho, estudos relacionados a aspectos da morfogênese e do comportamento in vitro de Solanum melongena foram realizados. Desse modo, objetivou-se determinar a influência do genótipo, concentração de sais e tipo de agente gelificante, inibidores da biossíntese e da ação e o precursor de etileno e tipo de vedação na morfogênese in vitro. Para tal, estudou-se a variabilidade genética entre 16 acessos de berinjela (Solanum melongena L.) do BGH-UFV, assim como do cultivar Embu, por meio da sua caracterização morfológica com base na resposta in vitro. A utilização do método de Tocher permitiu a formação de três grupos e seis subgrupos distintos. Avaliou-se os efeitos da concentração de sais do meio MS e de agentes gelificantes na germinação in vitro de sementes de berinjela e a capacidade de absorção dos nutrientes destas plântulas. Além de avaliar a influência do vigor de explantes obtidos destas mesmas plântulas na organogênese e embriogênese somática. Na germinação, observou-se o desenvolvimento de epicótilo e de folhas apenas nas plântulas desenvolvidas em meio MS força completa. No meio de indução de embriogênese, observou-se que o número de embriões formados em Agargel foi menor, enquanto que no meio de indução de organogênese, apenas a característica peso da matéria seca foi significativa. Para o alongamento de ápices caulinares, o melhor tratamento foi o meio contendo 50% dos sais MS. Pela determinação dos teores dos elementos nos agentes gelificantes detectou-se grande variação nos elementos químicos sendo que, para a maioria dos elementos a concentração foi menor no Ágar e maior no Phytagel. No teste de pureza foi observado que o Ágar foi o mais impuro, seguido pelo Agargel, e finalmente pelo Phytagel. Avaliou-se o efeito do etileno sobre a embriogênese somática e organogênese. Para tal, o meio foi suplementado com inibidores da biossíntese [(aminoetoxivinilglicina AVG e de seu produto comercial Retain (Valent BioSciences Corporation, Illinois, EUA)] e da ação (tiosulfato de prata - STS) e, o precursor (ácido 1-aminociclopropano carboxílico ACC) deste regulador. Observou-se pela equação de regressão que para a característica freqüência de embriões, com a adição de ACC ao meio houve um aumento até próximo a 20 MM seguido de uma redução, enquanto que com adição de AVG obteve-se um ponto máximo em 3 MM, já na presença de STS houve uma queda. No meio indutor de organogênese, com o aumento da concentração do ACC e do AVG observou-se redução no peso da matéria fresca e na freqüência de gemas, de ramos e de primórdios radiculares; além disso, resultou em aumento no diâmetro dos explantes. A suplementação de STS no meio induziu a um aumento na característica freqüência de ramos e um decréscimo nas demais características. Ao se comparar os resultados obtidos com AVG e Retain, observou-se que houve diminuição nas características quando adicionado o Retain. Avaliou-se, também, a influência do tipo de vedação nas características morfológicas de berinjela na indução de embriogênese somática, organogênese, assim como das características anatômicas e morfológicas no alongamento. Para avaliar o efeito da vedação, as placas foram vedadas com fita hipoalergênica (MicroporeMR 3M), Parafilm M (Sigma) e filme plástico transparente de policloreto de vinila - PVC (Goodyear). Os frascos foram vedados com PVC, tampa de polipropileno autoclavável (TSF) e a mesma tampa contendo dois filtros (TCF) de 10 mm de diâmetro e de 0,22 m de poro (MilliSeal, Japão). Observou-se que as plântulas mantidas nos frascos vedados com TCF foram mais vigorosas. O tipo de vedação influenciou todas as características anatômicas estudadas, nas quais observou-se que um maior número de trocas gasosas está correlacionada com o grau de diferenciação dos tecidos. O número de estômatos e de células epidérmicas foi maior na face abaxial em todos os tratamentos de vedação.

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