Identificação de Staphylococcus aureus, isolado de queijo de coalho, pela técnica de PCR.
AUTOR(ES)
PORTO, B. C.
FONTE
ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
staphylococcus enteroxigênicos patógenos produtos lácteos
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/577548Documentos Relacionados
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