Fracionamento isotópico de carbono e nitrogênio entre a dieta e tecidos de porcos
AUTOR(ES)
Nardoto, Gabriela Bielefeld, Godoy, Patricia Barboza de, Ferraz, Epaminondas Sansigolo de Barros, Ometto, Jean Pierre Henry Balbaud, Martinelli, Luiz Antonio
FONTE
Scientia Agricola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2006-12
RESUMO
O uso da abundância natural de isótopos estáveis pode ser uma ferramenta útil em estudos de nutrição animal, de forma que a base necessária para a reconstrução da dieta alimentar pode ser validada a partir de estudos como o apresentado aqui. O objetivo deste estudo foi documentar a magnitude do fracionamento isotópico entre a dieta e os tecidos de porcos domésticos. Para tanto, foram determinadas as razões isotópicas de carbono e nitrogênio de alguns tecidos selecionados (pêlo, unha, fígado, músculo, gordura e cartilagem). Os valores de delta13C e delta15N da ração fornecida foram -15,9‰ e 1,3‰, respectivamente. O delta15N desses tecidos ficou entre 2,2 e 3,0‰ mais enriquecido do que a dieta. Pouca variação no delta15N ocorreu entre os tecidos analisados, exceto o fígado que foi significativamente menos enriquecido em 15N do que a unha. A unha e o pêlo não apresentaram enriquecimento em 13C em relação à ração, enquanto a cartilagem ficou ~1‰ mais enriquecida. Os tecidos de fígado e músculo foram, em média, 2,1‰ mais leve em 13C em relação à dieta, assim como o tecido adiposo. Várias das razões isotópicas dos tecidos dos porcos diferiram, mas as tendências no fracionamento isotópico entre os tecidos foram similares ao encontrado em outros mamíferos. Portanto as diferenças encontradas no fracionamento isotópico podem servir de base para a interpretação de padrões isotópicos em animais domésticos oriundos de experimentos controlados ou semi-controlados.
ASSUNTO(S)
delta13c delta15n consumo alimentar razão isotópica suíno
Documentos Relacionados
- Fracionamento isotópico do carbono na seleção de genótipo de algodoeiro
- Dieta de porcos monteiros (Sus scrofa).
- Fracionamento isotópico e posição trófica de espécies zooplanctônicas da planície de inundação do alto rio Paraná
- Interação entre os estresses de nitrogênio e disponibilidade hídrica no fracionamento isotópico de 13C e na produtividade em soqueira de cana-de-açúcar
- Fracionamento de manganês acumulado nos tecidos de mudas de caramboleira