Extração de compostos com ação antifúngica de folhas secas de senna reticulata / Extraction of antifungal compounds from dried leaves of senna reticulata

AUTOR(ES)

Max Adilson Lima Costa

FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

08/07/2011

RESUMO

Madeiras sofrem ataques de fungos que comprometem a sua resistência e valor de mercado, levando a indústria madeireira a buscar fungicidas capazes de reduzir as perdas no setor. Nesse contexto, a espécie Senna reticulata aparece como possibilidade promissora, pois estudos preliminares revelaram a existência de substâncias, ainda não identificadas, em diferentes partes dessa planta com atividade fungicida e/ou fungistática. Assim, o presente trabalho objetivou a obtenção de compostos antifúngicos a partir de folhas secas de S. reticulata por extração convencional e supercrítica. Estudou-se o efeito da temperatura, pH, força iônica e tipo de solvente (água, etanol e composição destes) sobre a concentração de compostos fenólicos e proteínas nos extratos produzidos em tanque agitado. Na extração supercrítica, estudou-se o efeito da pressão e da temperatura sobre a concentração de compostos fenólicos nos extratos. Na extração convencional a composição do solvente, temperatura e pH apresentaram efeito sobre a concentração de compostos fenólicos e proteínas nos extratos. Para a extração supercrítica, o rendimento dos extratos foi afetado pela pressão do sistema. No entanto, o extrato com o menor rendimento em massa teve o maior teor de compostos fenólicos. Nos testes de atividade antifúngica, todos os extratos convencionais apresentaram ação contra os fungos utilizados. Os extratos supercríticos em baixas concentrações (baixas concentrações foram necessárias devido à utilização de etanol como solvente/diluente) apresentaram pequena ou nenhuma atividade sobre o crescimento dos fungos. Portanto, a extração convencional mostrou ser uma técnica promissora para a obtenção de extratos com efeito antifúngico de S. reticulata por apresentar alto rendimento, atividade antifúngica considerável, tempo de extração curto

ASSUNTO(S)

extração extração supercrítica antifúngicos extraction supercritical extraction antifungal

Documentos Relacionados

• Extração supercritica de folhas de Eugenia uniflora L
• Estudo quÃmico e farmacolÃgico de Senna reticulata
• Constituintes químicos do caule de Senna reticulata Willd. (Leguminoseae): Chemical constituents isolated from the wood of Senna reticulata Willd.
• Extraction of phenolic compounds from alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia) using supercritical carbon dioxide
• Estudo químico de compostos de Solanum Lycopersicum com atividade antifúngica para Moniliophthora perniciosa