Exigência nutricional de metionina + cistina digestível para codornas japonesas na fase de postura

AUTOR(ES)

Costa, Fernando Guilherme Perazzo, Rodrigues, Valéria Pereira, Goulart, Cláudia de Castro, Vargas Junior, José Geraldo, Silva, José Humberto Vilar da, Souza, Janete Gouveia de

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-12

RESUMO

Um experimento com codornas japonesas na fase de produção de ovos foi desenvolvido com o objetivo de determinar a exigência de metionina + cistina digestível para maior produção e melhor qualidade dos ovos. Foram utilizadas 240 aves distribuídas em delineamento em blocos inteiramente casualizados, alimentadas com uma ração basal suplementada com DL metionina, de forma a se obterem 0,55; 0,61; 0,67; 0,73 e 0,79% de metionina + cistina digestível. As características de desempenho analisadas foram consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), peso (g) e massa de ovo (g/ave/dia), conversão alimentar (g de ração/g de ovos e kg de ração/dúzia de ovos), casca de ovo (% e g), albúmen (% e g), gema (% e g) e gravidade específica (g/cm³). O nível de metionina + cistina digestível para codornas japonesas é de 0,696%, que corresponde a consumo diário de 186,7 mg/ave.

ASSUNTO(S)

aminoácidos sulfurosos produção de ovos qualidade de ovos

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