Evaluation of swine diet formulation based on amino acid digestibility estimates.

AUTOR(ES)

BELLAVER, C.

FONTE

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Tres experimentos foram conduzidos para testar a hipotese de que dietas formuladas usando valores da digestibilidade verdadeira dos aminoacidos (DVAA) de ingredientes alternativos (IA) resultam em desempenho similar ao obtido com dietas a base de milho e farelo de soja (MFS). A DVAA foi obtida com os metodos ileal em suinos (I) e alimentacao precisa em galos (AP). A dieta controle (C), com MFS forneceu a composicao basal de aminoacidos para formular as dietas com IA. Dietas com niveis superiores de aminoacidos foram formuladas usando dados de digestibilidade ileal (DI) e alimentacao rpecisa (DAP). Suinos alimentados com a dieta C tiveram ganho diarios medios (GDM) e consumo de alimentos diario medio (CADM) significativamente maiores (P<0,01) do que quando alimentados com as dientas DI ou DAP. Alimentado com dietas DI ou DAP resultou em maiores GDM e CADM, do que com dietas I e AP, respectivamente. A alimentacao pareada das dietas C ou com IA produziu semelhante desempenho indicado que outro fator pode estar relacionado ao consumo. Conclui-se que a formulacao de dietas com IA, com substituicao total do farelo de soja, para niveis de aminoacidos digestiveis iguais ao de dietas com MFS, pode nao proporcionar o mesmo desempenho dos suinos.

ASSUNTO(S)

proteina alimentacao dietas de custo-minimo digestao protein feeding least-cost diets digestion

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