Evaluation of horizontal rotary dryer using firewood and liquefied petroleum gas on unhusked desmucilated cherry coffee drying / Avaliação de secadores horizontais rotativos com utilização de lenha e gas liquefeito de petroleo em secagem de cafe cereja descascado desmucilado
AUTOR(ES)
Julio Cesar Octaviani
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005
RESUMO
ormado.
ASSUNTO(S)
energia - consumo sensory evaluation avaliação sensorial energy consumption coffee drying grão - secagem cafe - secagem grain drying
ACESSO AO ARTIGO
http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000357295Documentos Relacionados
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