ESTUDO DE CASO SOBRE A SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR DA FEIRA DE ECONOMIA SOLIDÁRIA EM SANTA MARIA - RS / CASE STUDY ON CONSUMER SATISFACTION OF THE FAIR OF SOLIDARITY ECONOMICS IN SANTA MARIA - RS

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

201103

RESUMO

As feiras de economia solidária destacam-se, cada vez mais, no setor econômico mundial. Contudo, o grande desafio é oferecer produtos e serviços com qualidade, aos consumidores, que se tornam, a cada dia, mais e mais exigentes e críticos. Esta pesquisa tem como objetivo identificar se os produtos que a Feira de Economia Solidária comercializa satisfazem às exigências dos consumidores. A pesquisa dividiu-se em dois momentos. No primeiro momento, foram elaborados e aplicados dois questionários: um voltado aos coordenadores de grupos dos empreendimentos, para buscar o nível de satisfação dos empreendedores, e outro aos consumidores, para identificar o nível de satisfação, destes, quanto à qualidade dos produtos comercializados. No segundo momento, cruzou-se os dados obtidos, comparandose os níveis de satisfação de ambos os grupos pesquisados, identificando-se os pontos convergentes e divergentes, sobre a qualidade do produto comercializado. Para a elaboração dos questionários, tomou-se por base o modelo SERVQUAL, a fim de que se pudesse mensurar as diversas dimensões de qualidade através de uma escala pré-estabelecida. Para análise dos dados, utilizou-se os Testes de Wilcoxon e Correlação de Spearman. Os dados foram tratados através do software Statistica 7.0. Os resultados demonstraram a Feira de Economia Solidária de Santa Maria - RS apresentar resultados satisfatórios quer na percepção dos produtores quer na dos consumidores. Conclui-se a relação consumidor/produtor ser de suma importância para a competitividade e disseminação dos princípios de Economia Solidária.

ASSUNTO(S)

engenharia de producao satisfação economia solidária qualidade satisfaction quality solidarity economic

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