Épocas de indução floral e soma térmica do período do florescimento à colheita de abacaxi 'Smooth Cayenne'
AUTOR(ES)
Carvalho, Sergio Luiz Colucci de, Neves, Carmen Silvia Vieira Janeiro, Bürkle, Rodrigo, Marur, Celso Jamil
FONTE
Revista Brasileira de Fruticultura
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-12
RESUMO
Na produção do abacaxi, é importante conhecer o efeito do clima no ciclo da cultura. O objetivo do trabalho foi estudar as somas térmicas do período da indução floral à colheita de abacaxi 'Smooth Cayenne' para diferentes épocas de indução floral no Norte do Paraná e sua influência na produção e qualidade dos frutos. Os tratamentos foram indução floral artificial com ethephon, nos meses de abril, maio, junho e julho, além da testemunha, induzida naturalmente. A inflorescência surgiu aos 115,5; 107,3; 77,3 e 48,3 dias após a indução floral, respectivamente, para os tratamentos de abril, maio, junho e julho. O período entre o surgimento da inflorescência e a colheita foi de 163 dias para a indução de abril, maior do que o observado para os demais tratamentos (144 a 151 dias). O tratamento de abril proporcionou frutos menores do que o de julho, mas a acidez titulável, o teor de sólidos solúveis e o "ratio" não foram influenciados pelas épocas de aplicação do indutor. A soma térmica média do período entre o florescimento e a colheita foi de 1.090 graus-dia, sem diferenças estatísticas entre as épocas de indução floral.
ASSUNTO(S)
ananas comosus graus-dia ethephon brix
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