EMBRAPA 52 - Nova cultivar de trigo para o Rio Grande do Sul.

AUTOR(ES)
FONTE

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Para atender as demandas por cultivares de trigo (Triticum aestivum L.) com melhores niveis de rendimento, resistencia a doencas e qualidade panificativa superior, foi recomendada para cultivo no Rio Grande do Sul, a partir de 1996, a cultivar EMBRAPA 52. Desenvolvida na Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, apresenta ciclo precoce, estatura media e resistencia ao crestamento. Pode mostrar problemas relativos ao acamamento, em condicoes de elevada fertilidade do solo, e a germinacao na espiga, em anos chuvosos na colheita. Ate a sua recomendacao, apresentou comportamento fitossanitario favoravel em campo, sendo suscetivel em plantula a cinco racas de ferrugem-da-folha e resistente a todas as racas de ferrugem-do-colmo ocorrentes no Brasil. E moderadamente suscetivel a septoriose das glumas e suscetivel ao carvao. Comporta-se como resistente em campo ao oidio e ao virus-do-mosaico-do-trigo. No periodo 1993-95, 'EMBRAPA 52', foi o trigo de mais alto rendimento entre todos os testados, superando em 13% as testemunhas oficiais na media geral do Estado. Pelos testes de alveografia e farinografia, foi preliminarmente classificada na classe comercial superior, sendo indicada para panificacao e para fabricacao de massas alimenticias e de crackers.

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