Efetividade de um programa de orientação nutricional na prevenção de cárie precoce da infância / Effectiveness of an Educational Program In Preventing Early Childhood Caries: A Randomized Clinical Trial

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2004

RESUMO

O objetivo do presente estudo foi verificar a efetividade de um programa de orientação nutricional durante o primeiro ano de vida na incidência de cárie precoce da infância aos 12 meses de idade. Um ensaio clínico randomizado foi conduzido com 500 crianças (200 do grupo intervenção e 300 do grupo controle). As mães do grupo intervenção receberam orientação nutricional em visitas mensais aos domicílios até a criança completar 6 meses de idade e visitas de 2 em 2 meses até a criança completar 1 ano. A orientação se baseou nos "Dez Passos para uma Alimentação Saudável" uma diretriz do Ministério da Saúde com o apoio da Organização Panamericanda de Saúde. Aos 6 e 12 meses as mães de ambos os grupos responderam questionário sobre variáveis demográficas, socioeconômicas e dietéticas. Aos 12 meses, 157 crianças do grupo intervenção e 219 do grupo controle foram examinadas por um dos autores. O número médio de superfícies cariadas (incluindo manchas brancas) e a incidência de cárie foram comparadas entre os grupos. Houve uma diferença estatisticamente significante (RR=0.56, IC 95% = 0.32-0.96; p=0.03) entre a incidência de cárie no grupo intervenção (10.2%) e grupo controle (18.3%), correspondendo a uma redução de cárie de 44%. O índice médio c-s foi significativamente menor (p=0.006) no grupo intervenção (0.37) quando comparado com o grupo controle (0.63). O programa foi efetivo e os resultados sugerem que o aconselhamento dietético durante o primeiro ano de vida deve ser considerado uma medida exeqüível de prevenir cárie precoce da infância em comunidades de alto risco.

ASSUNTO(S)

dieta prevention odontopediatria dental caries diet early childhood caries infants breast-feeding nutrição ensaio clínico, prevenção, odontopediatria saúde coletiva; odontologia pediátrica; nutrição; odontologia preventiva nutrition cárie dentária health policy

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