Efeito do óleo de palma e da glutamina nos níveis séricos de GLP-1, PYY e da glicemia em portadores de diabete melito tipo 2 submetidos à cirurgia metabólica
AUTOR(ES)
TAKEUTI, Tharsus Dias, TERRA, Guilherme Azevedo, SILVA, Alex Augusto da, TERRA-JÚNIOR, Júverson Alves, SILVA, Luci Mara da, CREMA, Eduardo
FONTE
ABCD, arq. bras. cir. dig.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014
RESUMO
RACIONAL: A administração de óleo de palma auxilia na manutenção do peso e aumenta níveis de incretinas circulantes. A glutamina aumenta a concentração de incretinas em indivíduos diabéticos. Assim, eles podem influenciar no tratamento da síndrome metabólica. OBJETIVO: Analisar os efeitos da ingestão de óleo de palma e glutamina na glicemia e incretinas em pacientes diabéticos que foram submetidos à operação de exclusão duodenojejunal com interposição ileal sem gastrectomia. MÉTODOS: Participaram 11 pacientes, portadores de diabete melito tipo 2, que foram operados com exclusão duodenojejunal com interposição ileal sem gastrectomia. Foram convocados para comparecer ao laboratório em jejum de oito a 12 horas e submetidos ao procedimento de coleta de sangue após os estímulos de óleo de palma e glutamina via oral em dias distintos. Para as dosagens hormonais foram utilizados kits de ELISA. RESULTADOS: A glicemia apresentou queda significativa entre o jejum e duas horas após o estímulo de óleo de palma (p=0,018). Com a glutamina, o GLP-1 apresentou aumento entre o jejum e uma hora (p=0,32); o PYY apresentou aumento entre o jejum e uma hora após o estímulo (p=0,06); a glicemia apresentou queda significativa após duas horas da administração do estímulo (p=0,03). CONCLUSÃO: O óleo de palma e a glutamina podem influenciar os peptídeos intestinais e na glicemia
ASSUNTO(S)
diabetes mellitus Óleo de palmeira glutamina
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