Efeito de cotensoativo na obtenção e nas propriedades físico-químicas de microemulsões não iônicas
AUTOR(ES)
Resende, Kélia Xavier, Corrêa, Marcos Antonio, Oliveira, Anselmo Gomes de, Scarpa, Maria Virgínia
FONTE
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-03
RESUMO
Microemulsões são sistemas transparentes, homogêneos e termodinamicamente estáveis, formados espontaneamente, sob determinadas condições experimentais, a partir de misturas de água e fase oleosa estabilizadas por tensoativo ou por mistura de tensoativo e cotensoativo. Esses sistemas exibem propriedades diferenciadas, as quais os tornam particularmente interessantes como sistemas de liberação, principalmente pelas vias oral e tópica. Nesse trabalho foi estudado o domínio da existência de sistemas microemulsionados não iônicos, através de diagramas de fase pseudo-ternários. Os resultados mostraram uma grande área de domínio para microemulsões O/A e A/O, onde A e O referem-se a água e óleo, respectivamente. Dependendo das proporções dos componentes, a viscosidade aparente dos sistemas variou significantemente. Foi determinado que a presença de etanol como cotensoativo modificou as propriedades físico-químicas dos sistemas, particularmente da viscosidade aparente e da densidade relativa. A análise dos dados mostrou que o sistema estudado comporta-se como um fluido não-Newtoniano pseudoplástico próprio para aplicações farmacêuticas e cosméticas.
ASSUNTO(S)
microemulsão diagramas de fases pseudo-ternários propriedades físico-químicas sistema transportador
Documentos Relacionados
- Efeito da irradiação gama (Co60) nas propriedades físicas e físico-químicas do arroz
- Amido resistente e suas propriedades físico-químicas
- Efeito do processamento térmico nas propriedades físico-químicas e microbiológicas do suco de tangerina var. Murcott.
- Polímeros derivados do biodiesel do óleo de linhaça : obtenção e propriedades físico-químicas
- Efeitos da fermentação nas propriedades físico-químicas e nutricionais do farelo de arroz