Efeito da atmosfera controlada na qualidade pós-colheita de mirtilo CV. Bluegem.
AUTOR(ES)
FLORES CANTILLANO, R. F.
FONTE
Pelotas: Embrapa Clima Temperado
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
vaccinium ashei armazenamento análise sensorial
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/783370Documentos Relacionados
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