Doença venosa e sua relação com as condições de trabalho no setor de produção de refeições

AUTOR(ES)

Bertoldi, Clarissa Medeiros da Luz, Proença, Rossana Pacheco da Costa

FONTE

Revista de Nutrição

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-08

RESUMO

A doença venosa crônica é um problema de saúde pública importante, podendo promover inaptidão para o trabalho, tendo também uma repercussão indireta sobre a qualidade da produção e conseqüente perda de eficiência operacional. Embora ainda não haja evidência da relação direta causa-efeito de doença venosa com o trabalho, existe consenso científico de que o trabalho pode agravar o desenvolvimento da mesma. O presente estudo relata os fatores que podem influenciar o aparecimento ou agravamento de doenças venosas de membros inferiores em operadores de Unidades Produtoras de Refeições, ressaltando a importância e a possibilidade de aprofundamento do tema, o que poderia evoluir para o estabelecimento de um protocolo de prevenção e tratamento de doenças venosas em função do posto de trabalho executado. Reflete-se sobre o início de um processo de identificação deste distúrbio como uma doença de caráter ocupacional, o que contribuiria, portanto, para a reformulação conceitual dos encargos decorrentes dessa atividade profissional.

ASSUNTO(S)

alimentação coletiva condições de trabalho engenharia humana insuficiência venosa saúde ocupacional

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