Development of organic agriculture in the municipality of Mata de São João, Bahia / Desenvolvimento da agricultura orgânica no município de Mata de São João Bahia

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

A prática da agricultura convencional ao longo dos tempos deixou marcas nos processos naturais do meio ambiente, a saturação da capacidade produtiva da terra é um dos seus efeitos colaterais. O surgimento de uma nova perspectiva, a agricultura orgânica, no que tange ao modelo de produção, trouxe consigo a oportunidade de se avaliar comparativamente os pontos positivos e negativos de cada modelo e suas adequações aos diferentes contextos encontrados. A informação da época em que ocorreu o aparecimento da agricultura orgânica no Brasil, já é ponto passivo e todos concordam com a versão do surgimento da Estância Demétria em Botucatu SP, na década de 70 e a partir daí, a ocorrência do surgimento de outros pontos pelo país. Com o objetivo de conhecer o surgimento e desenvolvimento da agricultura orgânica no município de Mata de São João na Bahia, esta pesquisa foi desenvolvida e fez uso de uma metodologia quantitativa e qualitativa, adquirindo uma característica exploratória descritiva, imprescindível para o início da construção sobre este conhecimento no Estado. De acordo com o tipo de pesquisa eleita, foi escolhida a entrevista semi-estruturada como instrumento de coleta de dados. Este instrumento consta de questões objetivas relacionadas à caracterização dos sujeitos da pesquisa e questões subjetivas elaboradas a partir dos objetivos gerais e específicos com a perspectiva de se responder à questão norteadora. Foram considerados sujeitos da pesquisa os agricultores produtores de orgânicos que possuem propriedades localizadas no município de Mata de São João- Bahia, que estivessem em atividade e que aceitassem participar da pesquisa. Emergiu dos resultados obtidos a percepção do exato momento do surgimento da agricultura orgânica no município, as formas de organização dos produtores, as formas de comercialização, os entraves à produção e comercialização e suas perspectivas futuras.

ASSUNTO(S)

agricultura orgânica produtos orgânicos - mercado ciencias agrarias colonização japonesa

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