DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE NITROGÊNIO URÉICO NO PLASMA COMO FERRAMENTA AUXILIAR NO MANEJO SUSTENTÁVEL EM REBANHOS LEITEIROS SERGIPANOS. / DETERMINATION OF THE CONCENTRATION OF PLASMA UREA NITROGEN AS AN AUXILIARY TOOL IN THE SUSTAINABLE MANAGEMENT OF DAIRY HERDS IN SERGIPE.

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

29/04/2011

RESUMO

A bovinocultura leiteira representa uma fonte de renda para milhares de produtores no Brasil, apresentando dados produtivos crescentes, principalmente no Nordeste, tornando-se fundamental que sejam estimulados processos de criação sustentáveis, fazendo com que os produtores sejam competitivos, auferindo lucros e qualidade de vida, de forma responsável. Neste sentido, o monitoramento das sobras da proteína ingerida na dieta das vacas em lactação, permite uma utilização racional da suplementação concentrada, promovendo uma redução nos custos de produção, além de evitar perdas de nitrogênio para o meio ambiente. A concentração do nitrogênio ureico no plasma (NUP) pode ser uma ferramenta auxiliar importante, na implantação e ajustes de estratégias de alimentação, pois reflete o estado nutricional protéico, a eficiência da utilização do nitrogênio pelo animal e o equilíbrio ruminal entre nitrogênio (N) e energia. Seu uso como rotina, pode auxiliar profissionais da assistência técnica rural, pela facilidade da realização do exame em qualquer laboratório de análise clínica humana ou animal, além de poder ser utilizado em animais não lactantes e em outras categorias animais. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a concentração de nitrogênio uréico no plasma (NUP) em diferentes rebanhos leiteiros, de modo a obter um diagnóstico dos níveis de aproveitamento protéico dietético de vacas em lactação e relacionar esses níveis, com aspectos produtivos e econômicos. O experimento foi conduzido em 25 propriedades rurais com exploração de bovinocultura leiteira, no município de Nossa Senhora da Glória (SE), onde foram realizadas coletas de sangue em cinco vacas por propriedade, a cada 30 dias, num período de três meses seguidos, para determinação do NUP. Em seguida, foram selecionadas 10 propriedades, entre as 25 avaliadas, que apresentavam maior controle zootécnico, para analisar possíveis associações do NUP com parâmetros nutricionais, produtivos e reprodutivos, além da avaliar o comprometimento da renda do leite (CRL) com a suplementação concentrada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas no tempo, obtendo variações de NUP entre 6,97 e 29,2 mg/dL (P<0,05) e média geral de 15,46mg/dL entre as propriedades, onde apenas 37,33% delas apresentou NUP dentro dos padrões, sendo verificado que níveis crescentes de proteína bruta (PB) na dieta resultaram na elevação dos valores de NUP e redução da eficiência reprodutiva. Foi observado também, um comprometimento médio de 38,17% da renda do leite (CRL), com a utilização de concentrado, entre as propriedades. Nas condições desse diagnóstico, verifica-se que os níveis de NUP apresentam-se fora dos padrões na maioria das propriedades, possivelmente influenciados pela proteína bruta (PB) na dieta, repercutindo num maior custo de produção da atividade leiteira.

ASSUNTO(S)

bovino nup reprodução agronomia cattle pun reproduction

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