DESENVOLVIMENTO DE MÉTODO POR CLAE-DAD PARA DISCRIMINAÇÃO DE CHÁS DE GENÓTIPOS DE LIPPIA GRACILIS SCHAUER ATRAVÉS DE CROMATOGRAMAS FINGERPRINT COMBINADOS COM ANÁLISES QUIMIOMÉTRICAS. / DEVELOPMENT BY HPLC-DAD METHOD FOR DISCRIMINATION OF TEAS GENOTYPES OF LIPPIA GRACILIS SCHAUER CHROMATOGRAMS THROUGH COMBINED WITH FINGERPRINT ANALYSIS CHEMOMETRICS.

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

29/02/2012

RESUMO

Para avaliar os efeitos do meio ambiente no conteúdo de metabólitos secundários em genótipos de Lippia gracilis Schauer, um método por cromatografia líquida de alta eficiência com detector por arranjo de diodos (CLAE-DAD) foi desenvolvido para obter os perfis cromatográficos (fingerprint) de chás das folhas secas de sete genótipos desta espécie provenientes de duas localizações (Sergipe e Bahia) e coletadas em diferentes estações do ano: verão (com e sem irrigação) e inverno. Para comparar os cromatogramas fingerprints foi aplicado ferramentas quimiométricas de análise exploratória (ACP). Os resultados destas análises mostraram que os genótipos 108 e 202 coletados no verão e cultivados sem irrigação são significativamente diferentes dos demais genótipos da mesma coleta. Além disso, sabendo que esta espécie possui grande resistência à seca e a altas temperaturas, pode-se propor que os genótipos 107, 108 e 110 apresentaram maior resistência ao stress hídrico, pois não foi observada diferenciação entre as amostras coletadas no verão cultivadas com e sem irrigação. Os chás das amostras de L. gracilis foram também submetidos ao teste de atividade antioxidante pelo método DPPH (2,2 difenil-1-picril hidrazil). As amostras do genótipo 201, verão com irrigação e verão sem irrigação [(201 vc e 201 vs); 30 μg/mL; 60 min)] consumiram mais de 90% do radical DPPH, apresentando uma resposta similar ao controle positivo ácido gálico (92,06%, 30 μg/mL, 60 min).

ASSUNTO(S)

lippia gracilis chás clae-dad quimiometria antioxidante quimica lippia gracilis infusions lc-dad chemometry antioxidant

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados