Cultivo de algas marinhas como desenvolvimento de comunidades costeiras

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

A utilização de algas marinhas de gênero Gracilaria para a extração de ágar no Nordeste brasileiro tem aumentado consideravelmente nas ultimas décadas. G. birdiae é uma das espécies explorada comercialmente pelas comunidades pesqueiras e a pressão da colheita de algas desse gênero, tem tido conseqüências negativas sobre a sustentabilidade desse recurso natural. Diante do quadro atual de declínio da produção de algas no Estado do Rio Grande do Norte, torna-se necessário á implantação de cultivos que venham auxiliar no desenvolvimento das áreas costeiras. A presente pesquisa teve como objetivo desenvolver estudos sobre o crescimento, produtividade, rendimento e qualidade do ágar de G. birdiae, de maneira a fornecer subsídios para cultivos em escala comercial. O estudo foi realizado na praia de Rio do Fogo, RN em dois períodos (chuvoso e seco), utilizando-se estruturas de cultivo tipo balsas. Quinzenalmente as algas eram removidas das estruturas e a biomassa determinada juntamente com os parâmetros físico-químicos da água. A cada pesagem o excedente da biomassa, resultante do crescimento era transportado ao laboratório para análise do rendimento e qualidade do ágar (força do gel). A taxa de crescimento relativo (TCR) foi determinada através da fórmula: TCR = ln (Peso final / Peso inicial). 100 / Intervalo de tempo da amostragem. Durante o período de estudo os fatores ambientais salinidade e temperatura mantiveram-se relativamente constantes com a média de 35 PSU e 28 C, respectivamente. Os valores de biomassa não apresentaram variações significativas (p>0,05). A média da biomassa registrada durante todo o período do experimento foi de 1.952,67 576g (período chuvoso) e 1.925,67 450g (período seco). O valor máximo de crescimento (TCR) foi registrado no período seco (7,45 %.dia-1), com média ao longo do estudo de 4,35 %.dia-1. O rendimento do ágar variou de 22% a 15%. A média mais elevada foi obtida no período chuvoso (19,86%). A força do gel variou de 850 a 650 g cm. A média obtida para os dois períodos foi aproximadamente 750 g cm. Estes resultados demonstram o grande potencial de Gracilaria birdiae para a maricultura podendo ser utilizada como atividade pelas comunidades litorâneas

ASSUNTO(S)

macroseaweed gracilaria birdiae ciencias biologicas gracilaria birdiae productivity macroalga produtividade

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