Composição mineral do pequi (C. coriaceum Wittm.).
AUTOR(ES)
OLIVEIRA, M. E. B. de
FONTE
CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/631266Documentos Relacionados
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