CaracterizaÃÃo e aplicaÃÃo da quitosana nos processos de des - remineralizaÃÃo do esmalte

AUTOR(ES)

Thatiana Montenegro Stamford Arnoud

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

A doenÃa cÃrie, embora jà controlada pelo uso do flÃor, ainda acomete uma parcela significativa da populaÃÃo mundial, em especial nos paÃses menos desenvolvidos, o que tÃm impulsionado pesquisas sobre novos mÃtodos preventivos. VÃrios estudos tÃm demonstrado que a quitosana, por ser um polÃmero biocompatÃvel, biodegradÃvel e por apresentar aÃÃo antibacteriana, pode ser usada como substÃncia anticariogÃnica. Contudo, a efetividade da quitosana na inibiÃÃo da perda mineral ainda nÃo foi determinada. Assim, o objetivo desta pesquisa in vitro foi caracterizar e avaliar o efeito da quitosana nos processos de des-remineralizaÃÃo do esmalte dentÃrio. A quitosana foi caracterizada fÃsico-quimicamente e a sua capacidade de infiltraÃÃo ao esmalte dentÃrio foi observada atravÃs de Tomografia por CoerÃncia Ãptica (OCT). De acordo com os resultados, a quitosana utilizada apresentou: grau de desacetilaÃÃo em torno de 65% e Ãndice de cristalinidade prÃximo a 32%. A OCT mostrou que a quitosana aderiu à superfÃcie do esmalte e penetrou parcialmente ao redor dos prismas. 36 espÃcimes foram submetidos à ciclagem de pH durante 5 dias para investigar o efeito da concentraÃÃo de quitosana (1,25; 2,5 e 5,0 mg/mL) e do tempo de exposiÃÃo da mesma ao esmalte dentÃrio (30, 60 e 90 s). Para verificar o efeito da ciclagem de pH na ausÃncia e presenÃa da quitosana foram analisadas as alteraÃÃes ocorridas no dente e nas soluÃÃes empregadas atravÃs do mÃtodo de microdureza e determinaÃÃo de fÃsforo, respectivamente. Os dados obtidos pela microdureza concordaram com os encontrados nas anÃlises de fÃsforo verificando que a quitosana inibiu a perda mineral em 56% a 82% dependendo da concentraÃÃo e do tempo de exposiÃÃo sendo o melhor resultado o da quitosana de 2,5 mg/mL no tempo de 60s. No entanto, nÃo houve diferenÃa estatÃstica entre as concentraÃÃes de 2,5 e 5,0 mg/mL e entre os tempos de 60 e 90s. Os resultados deste estudo indicam que a quitosana influenciou o processo de des-remineralizaÃÃo do esmalte dentÃrio inibindo a perda

ASSUNTO(S)

caries remineralizaÃÃo dental enamel esmalte dentÃrio desmineralization chitosan remineralization quitosana cÃrie polimeros e coloides desmineralizaÃÃo

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