Características botânicas, agronômicas, fenológicas e culinárias de acessos tradicionais e melhorados de arroz de terras altas introduzidos da Ásia.

AUTOR(ES)

FONSECA, J. R.

FONTE

Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Uma das prioridades na Embrapa Arroz e Feijão tem sido a criação de novas cultivares de arroz de terras altas, mais produtivas, tolerantes às doenças e com alto padrão de qualidade culinária e industrial. Para isso, tem se utilizado a variabilidade genética existente no Banco Ativo de Germoplasma (BAG-Arroz) da unidade, em particular do germoplasma brasileiro proveniente de coletas e daquele introduzido do exterior. Este trabalho apresenta os resultados da descrição de 117 acessos de arroz introduzidos da Ásia no ano de 2000, alguns já utilizados em cruzamentos na Embrapa Arroz e Feijão, por possuírem características consideradas importantes à geração de novas cultivares.

ASSUNTO(S)

arroz rice oryza sativa terras altas característica morfoagronômica banco de germoplasma

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