Capítulo 5 – “Eles vêm mesmo é pela comida!” – Percepções e preparativos de um almoço caipira para citadinos

AUTOR(ES)

Leonel, Amália; Manasche, Renata

FONTE

EDUERJ

DATA DE PUBLICAÇÃO

2020

RESUMO

Parte do livro:Consumos alimentares em cenários urbanos - múltiplos olhares

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