Avaliação do desenvolvimento do Camurim Centropomus parallellus (Poey, 1860) em água doce, submetido á alimentação artificial. / Evaluation of the development of snook, Centropomus parallelus (POEY, 1860), fed artificially in freshwater, in Paraíba state, Brazil.

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2000

RESUMO

Com objetivo de incrementar a piscicultura continental e principalmente a da Região Nordeste do Brasil, foram conduzidos experimentos com o cultivo do camurim Centropomus parallelus em duas etapas. A primeira, realizada em laboratório, nas instalações da Universidade Federal da Paraíba, teve como objetivo identificar uma dieta que apresentasse melhor performance no ganho de peso, utilizando um esquema fatorial 3 x 3, entre rações com níveis de 35, 40 e 45% de proteína bruta (PB) e 3000, 3100 e 3200 kcal de energia. As nove dietas foram compostas por ingredientes normalmente adquiridos na região e ofertadas em um sistema de 45 aquários (50 L cada) com alevinos provenientes de desova efetuada em laboratório da Universidade Federal de Santa Catarina, apresentando peso médio inicial de 1,70g e estocados numa densidade de aproximadamente de 20 peixes/m2 , por um período de nove semanas. A melhor performance quanto à exigência dos camurins foi com teor protéico de 45% PB, e com níveis intermediários de energia de 3100 kcal. A segunda etapa realizada em campo, nas localidades de São Bento e Bananeiras, municípios situados respectivamente nas mesorregiões do sertão (microrregião de Catolé do Rocha) e do agreste (microrregião do brejo) paraibanos, onde se avaliou o desenvolvimento do camurim obtido através de desova e alimentado com a ração que apresentou melhor performance na primeira etapa. Os procedimentos empregados no manejo foram os mesmos em ambas as localidades. Em São Bento, durante o período de 26 de maio de 1998 a 26 de maio de 1999utilizaram-se dois viveiros, cada um com área de 270 m2, localizados na Fazenda PROSAL Aquacultura S/A. Em Bananeiras, durante o período de 11 de junho de 1998 a 11 de junho de 1999 utilizaram-se dois tanques, cada um com área de 100m2 , pertencentes á Estação de Piscicultura do IBAMA ( Instituto Brasileiro do Meio ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis). Ambas as áreas foram selecionadas por serem aquelas com maior numero de piscicultura no Estado. Durante a experimentação, as variáveis limnológicas avaliadas impuseram altas flutuações, principalmente quanto aos nutrientes (amônio, nitrito e nitrato), oportunidade em que o camurim demonstrou sua grande rusticidade. Obteve-se correlação significativa (p (

ASSUNTO(S)

camurim - robalo ecologia alimento natural peixe curva de crescimento peixe - alimentação

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